[食記] 豫湘美食館

[mandywei (Raven)]

   餐廳名稱：豫湘美食館(每周一公休)
   地    址：高雄市左營區城鋒路311號
   電    話：07-5882685
   營業時間：0900-1900
   價位範圍：30-300
   鄰近捷運：NO

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   網誌有圖版:http://pop48317.pixnet.net/blog/post/192212442

   心得：

豫湘美食拎已經來過很多次了

美味的泡饃總是讓我受不了 好好吃

這次來吃是有任務在身

要來幫娘親買臘肉

既然都來了 當然要吃一碗麵跟買包水餃過癮

美食作家胡天蘭也來過 有在商周寫篇專欄

店內的價目表

現在店內已經不賣熟水餃了

只有販售手工的冷凍水餃

豫湘的水餃真的很好吃 大顆的

裡面餡很多 又多汁

比較特別的是雪菜水餃

上次來要買水餃 大姐說沒辦法賣

拿出了訂單 訂單應該有2-3百張吧!

因為豫湘的水餃都是手工包的 不是機器

加上上次非凡電視有報導 所以大姐說那陣子真的包不完

現在還好了啦! 但去到現場還是要詢問有什麼口味

不是全部的口味都有

這次我買雪菜豬肉回家給娘親享用

豫湘店小小的 溫馨的老房子

這次吃飽我忘記拍大門了啦!

此次來豫湘的任務 湖南臘肉

大姐說她們的臘肉都是真材實料

都是大姐親自去挑選的黑毛豬肉

加上高粱酒跟黑糖(好像是)

都是天然的食材 價位的話是每斤230元

因為每條的重量大小不一 在臘肉上都有寫價錢

看客官是要肥肉多還是少 任君挑選

另外還有販賣全瘦肉的 全瘦肉的要問大姐

這次去沒有擺在現場 是我們在囔囔說不想吃這麼肥

大姐才說有全瘦的 全瘦的我沒有拍照

因為.....馬上就被買光

另外還有臘腸 但大姐說臘腸要晚一點

想要的朋友可以打電話去問問喔!

大姐說今年的臘肉挺充足的 因為比較早做

所以應該不會像去年一樣隔天就沒有了

但提醒大家 要去買前還是打電話去問問較保險

餛飩湯麵

餛飩也是手工包的 吃起來口感很特別 是好吃的

皮很Q 內線味道剛剛好 搭配上Q彈有勁麵條

恰到好處!!!!湯的話清淡清淡 所有食材都不會搶過彼此的原味

友人點的茄汁辣醬乾麵

友人每次都點這個 是說也真的很好吃

茄汁味道很足夠 就像炸醬麵一樣 只是炸醬為茄汁口味

這個微辣 辣辣酸酸的口感 加上面條 整個就是棒棒啊!

我有吃過牛肉麵、牛肉破膜、蔥爆牛肉涼麵

牛肉麵我吃的是肉比較多的 因為我不喜歡筋

可以特別跟店家說一下

泡膜就是餅 想起在大陸吃到的泡饃

回到台灣這裡一樣美味 泡饃很香也很有咬勁

沒吃過的朋友一定要試試看

涼麵也是店家的招牌之一 外省涼麵

醬汁很棒 喜歡吃涼麵的朋友也不要錯過

冬天好像也有賣涼麵唷~~~~

好吃的跟大家分享分享~

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推 togg        : 原來那間真的是店有在營業啊
推 jganet      : 這間推一個，雖然推很多次了，他的涼麵夏天賣超快的
推 jganet      : 這家涼麵不是用油麵，星期一還二公休，營業到七點。
推 data1728    : 請問~手工包的跟機器包的哪裡不一樣?
→ jganet      : 你去大賣場看的冷凍水餃大部份機器包，你在去看黃昏
→ jganet      : 市場看現場包的，相比之下就差很多，保存期限有差別
推 lemonchou   : 這間我只吃過涼麵，很普通，泡菜也不優。不知膜有沒
→ lemonchou   : 有非牛口味？想試，但不吃牛~"~
→ lemonchou   : 下次去試試水餃，請問買回家吃，會不會變得不好吃？
→ lemonchou   : 不然要去現場吃了
推 nissy       : 升火中!!!
→ mandywei    : 水餃只能買冷凍的阿~不能在現場吃喔
→ mandywei    : 所有的菜單都在上面了~