作者an10816 (NNC)
看板Kaohsiung
標題[食記] 左營人推薦!! 龍佳饌湯包 x 王家燒餅
時間Wed Jun 11 03:36:04 2014
圖文網誌版*
http://na10816.pixnet.net/blog/post/372098786
龍佳饌小籠湯包
高雄市左營大路46號
03:30-12:00(售完為止)
0937-315-401 (如果接近中午才要過去,可以先打電話問問看還有沒有~)
王家燒餅
高雄市左營區左營大路2-43號
05:30~11:30
07-5813491(可先預訂)
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家住南高雄的我,平常已經極少到北高雄,何況還是七早八早千里迢迢吃早餐!!
但某天公司的妹妹(左營人)跟我說她們家附近有間小籠湯包超~好~吃!!而且太晚就買不到
(!?)
當天早上她媽媽才打電話去問剩多少,然後直接請老闆全部打包馬上過去拿!!!
本來就嗜吃小籠包的我立馬燃起熊熊火焰,又突然想起我的多年好友,在就讀海青時也對
某間小籠包情有獨鍾
剛好隔了幾天在飯局上遇見了,就順口打聽了小籠包,沒想到更驚人的是好友開始滔滔不
絕..
『那間小籠湯包超~好~吃!!!我高中吃了整整一年,除了寒暑假和六日,只要有上課,我
的早餐就是龍佳饌!!!因為他真的超~好~吃!!...』
整個飯局就充滿了小籠包跟超好吃,而且連吃一整年真的震撼到我!!
於是週一休假行程立刻就補上了左營吃早餐,而王家燒餅也是高中時該位小籠包好友極力
推薦的菜單,但我始終無緣吃到,於是決定一次吃完!!
首先是龍佳饌,店面門口停著餐車,龍佳饌就是從小餐車賣到現在的店面喲!!可見一定有
兩把刷子!!!
店面小小的,座位也不多,今天睡過頭,加上路程漫漫,這時已經中午11點摟!!
聽說漲過價,但這年頭還有什麼沒漲呢!?(聳肩) 叫了10粒兩人分食,以及中杯豆漿
1杯(男友覺得偏甜,但我覺得剛好~)
等待小籠包的過程先巡視下醬料區,還算滿乾淨的!~
嗜吃薑絲的櫃台那也還有,我看有客人外帶在包醬料時,老闆還跟他說櫃台這比較多,來
櫃台這比較好包!!~
就對這間店滿有好感的,服務算親切!~
醬料桶左邊是辣椒醬油;右邊有點像沙茶醬,今天是選了辣椒醬油~
備品都自取,偷摸了一下架子,不會黏黏的!~整個整理的滿乾淨。
等一下下就上桌摟!!現在看照片口水還有點流haha*
皮薄,還可以微微看見裡頭的肉餡。
拿的時後感覺沒什麼肉汁,扁扁的~
夾破後超多汁的!!!這是為了拍照才夾破的,不然我都喜歡一口一個~滿嘴肉汁超幸福~
雖然必須誠實的說,這個湯包我沒辦法連吃一年,但真得是好吃的!!
而且老闆送來的10顆,沒有一顆是破的!!!每顆都渾圓飽滿!!每顆的湯汁都毫不保留的
進到我們的肚子裡~
肉汁不油不膩,但男友說有點偏甜(!?),我是一點兒也不覺得啦XD
11點多老闆也說準備要打烊了,到前面看老闆包小籠包,可惜已經收工拍不到工夫照
發現肉餡和蔥是分開的,應該是為了控制每顆小籠包都有足夠的蔥量吧!!
吃的過程男友的襯衫不小心被我濺到湯汁,拿了衛生紙在擦時,老闆很親切的說可以到後
面沾點水比較好擦
男友說他到店後面弄水時,裡面的阿嬤也一直叫他別客氣多弄點水,哈哈哈哈哈哈哈
只能說這間店真的讓我覺得服務態度很好啊~
拍了名片回家後才發現根本沒拍到重點zzzzz
(店家資訊統一放在文章結尾)
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吃完龍佳饌我們就馬上開始尋找王家燒餅,一樣是在左營大路,但比較靠近海青那,也就
是我們來時早就經過啦~
店面滿不起眼的,幸好布條掛的大大的!!
也許是星期一的關係吧~一樣沒什麼人,也或許這兩間賣的主要都是早餐性質的,接近中
午生意冷清也是正常的!?
左下的保溫櫃放著剩下的燒餅,數量也不多了呢!!
看了下菜單,不知道是不是我平常吃的東西都比較高單價,這價目表也太便宜了吧!!!!
隨便買個蛋餅也要20、25的,這裡的燒餅夾蛋居然才賣15元!!!!!!!!!!!!!!
看得我好想多點個紅豆餡餅,但三點還有飯局,只好放棄貪心計畫,免得吃不完又要挨罵
>o<
我是點了燒餅夾蛋夾菜,只要22元...便宜的讓我有些害怕..
我看以往的食記似乎有出現番茄(!?)但這天沒有~
首先阿姨會剪開燒餅,變成一個口袋狀。
小夾子夾開後,就開始放入餡料摟!
只能說阿姨咻咻咻速度超快,我也緊張的一直按快門,深怕回家所有照片都糊掉,幸好還
有幾張能用XD
我看阿姨塞料塞得滿確實的,都有放好不會覺得亂塞。
還可以跟阿姨說什麼不要呦!!像我雖然點了加菜,但只喜歡吃左上兩個,就請阿姨只放左
上兩個~
阿姨的料理台就比較凌亂一點,但還可以接受摟!~
到手的燒餅快來瞧瞧~雖然少加了3樣菜,但看起來還是滿滿的!!~
看來阿姨有用其他菜幫我補滿!!!
燒餅薄薄的而已,男友說感覺很快就餓了
但對於不想吃進太多澱粉的人,應該反而是好事~
近拍一張。
對了,有沒有看見燒餅上透著微微的紅醬呢?
那可是王家特製的辣椒醬!!只能說那個醬讓我懷念萬分,現在三更半夜的好想吃啊!!!!
辣度並不會很高,只有微微微辣而已,但整個好加分!!
內夾現煎的荷包蛋,吃起來熱呼呼的~
用餐過程看到有客人點了包黑輪的,阿姨就剪開燒餅後塞了片黑輪片進去!!
明明只是黑輪片但突然好想知道搭配起來是什麼感覺哦......(當下就決定一定要回訪!!)
兩間都讓我覺得很值得早起吃早餐!!~
如果下次還有早起去左營,我還是會兩樣都吃~
哈哈
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推 shonbig :那間湯包覺得普普 動作不快 06/11 04:51
我去的時後沒什麼人,等10分鐘左右就上桌摟!~
→ shonbig :燒餅應該就是原本海青對面眷村的口袋餅開過去的 06/11 04:52
應該是,因為朋友是從在海青那開始吃的!!
→ Sammim :左營大路早上好像只有這一間有賣小籠湯包 沒得選 06/11 05:32
我那天經過滿多的呀~有看到3間吧!?
→ Sammim :不驚艷 就新鮮的小籠湯包這樣 06/11 05:35
不然小籠湯包吃起來還要怎麼樣呢XD
新鮮就很棒了~
推 oolong2007 :早餐文XDDD 06/11 06:15
推 she11131 :那家湯包是我高中的回憶早餐呀~我自己覺得還不錯 06/11 07:03
推 lemonchou :曾吃過一兩次小籠包,印象普普,現場吃應該會好吃一 06/11 07:44
→ lemonchou :點,但我不愛偏甜食物啊 06/11 07:44
我愛!!~大學四年在台南慣壞的吧:P
推 lovecat713 :龍佳饌我爸的愛店欸XD 06/11 10:33
我朋友才愛到瘋癲吧..超可怕
→ nissy :其實7顆比較便宜.. 06/11 16:15
我有發現,但10顆比較好分啦~
推 Colsebaw :當兵時幾乎一星期有三天早餐叫他們外送.. 06/11 17:17
推 Saicho :燒餅超好吃可是我要吃三個才會飽 06/12 00:21
好驚人!!辛苦你了
※ 編輯: an10816 (122.254.20.134), 06/12/2014 00:50:30
推 flyinmine :我以為是說翠園@@ 06/29 22:58