[食記] 無餓不坐、老店麵 鹽水意麵比較

[ctx705f (鍵盤小妹)]

無餓不坐麵食館(高雄富國店)

地址：高雄市左營區富國路48號
電話：[phone]
營業時間：11:00~21:00，每月第一、第三週週三公休
每人消費：100元以下
消費時間：2014年9月
鄰近捷運站：R13凹子底站



老店麵(北高店)

地址：高雄市左營區忠言路181號
電話：(07)  556-9086
營業時間：11:00~21:00，每月第三個禮拜週一、二公休
每人消費：100元以下
消費時間：2014年9月
鄰近捷運站：R13凹子底站

無音樂圖文網誌：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/191996977

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由於這兩間店都位於忠言路上，而且兩間的間距也不遠，定位也相近，所以找了個空閒的
時間，一次吃了這兩間的鹽水意麵，來看看兩者到底有何區別。


首先，無餓不坐的地址會讓人覺得疑惑，位址的確算是在忠言路上沒錯，可是門牌是掛富
國路。總而言之，忠言路與富國路交叉口的全家旁邊就可以找到無餓不坐。裡面的空間以
麵店來說算滿大的，而且晚上六點就會開冷氣(中午我不清楚)，所以也不會熱到。


每張桌子上都會放的菜單。麵類種類算是很齊全，另外如果要加熱滷味的話也可以在檯前
自取。


小碗鹽水意麵(45元)。


在調味上用的是稍鹹的香菇肉燥，而且也有用數樣青菜來點綴整碗的顏色。豬肉片雖然只
有兩片，但是口感還算有勁不柴。麵體與等一下要講的老店麵來比稍粗了一些，彈性也比
較沒有那麼明顯。


至於老店麵則在忠言路以及富民路的交叉口附近，店面小小一間。在我進去時冷氣已經打
開，所以店內非常涼快。另外店外的櫃台前面也有滷味的料台。


菜單方面就沒有像是無餓不坐那麼樣豐富，不過倒是有把小菜的價錢寫在上面。


小碗鹽水意麵(40元)。在感覺上來說份量較老店麵來的少，而且豬肉片也比較薄。不同於
香菇肉燥，是使用滷肉來調味，在口味上來說我覺得稍淡一點，不過滷肉本身的口感都是
不錯的。


豬肉片給我的感覺不僅是比較薄，而且口感比起老店麵感覺也有點柴。麵體吃起來的感覺
也稍微扁(細)了一些，不過口感竟然比較有彈性，口味也稍微香一點。不過在青菜的使用
上面就少了一些，看起來比較沒有那麼賞心悅目。


雖然兩間都是在50元以下的價位，同樣都是吃不飽的份量，我覺得我可能會選無餓不坐，
因為就我認為其綜合表現比較好。不過其他人可能就不這麼想，畢竟青菜蘿蔔各有所好。
當然，如果有比這兩間都還要優的麵店的話是再好不過了。

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推 yobi:對電腦來說還是CUP比較重要~_~
→ powernba:CUP.....   恩....
推 yogoyogo2006:CUP比較重要 沒錯XD
推 jack19931993:Cup是蠻重要的
→ elong:可能要等chobits開發出來電腦的cup才會受注目
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.116.35.156
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1410160546.A.D58.html
※ ctx705f:轉錄至看板 Food                                         09/08 15:15
噓 zzxxzz      : 貴
推 QQmouse     : 貴也不用噓吧 人家只是好心分享 也拍出清楚價格給大
→ QQmouse     : 家參考了 不能接受這價位頂多不去 又不是他開的店
→ ctx705f     : 不過我對於鹽水意麵的價格的確沒甚麼概念就是了@@"
推 HuaBa       : 貴也不用噓 +1  要噓去店家前面噓。
→ HuaBa       : 吃過後面那攤，單價可以接受，但是份量就…悲劇
→ adidasgreen : 可以噓不附圖硬要放網誌連結嗎
→ ctx705f     : 請便，因為我的照片都是先傳到flickr去的，如果直接
→ ctx705f     : 用flickr的網址太長，可是又要一個一個縮網址太繁瑣
→ ctx705f     : 而且就算我將全部的圖都傳到imgur去  如果是我也只
→ ctx705f     : 會用好讀版網址打開  那和放網誌連結不是一模一樣?
推 nissy       : 現在麵價居然到了45/碗了@_@ 還活在30~35的記憶裡..
推 xiaoyu      : 一窮天下知,哈哈