作者jtchou (勇氣)
看板Kaohsiung
標題[食記] 左營無店名當歸鴨、冬粉鴨
時間Sun Sep 6 11:51:36 2015
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱:當歸鴨、冬粉鴨
地 址:高雄市左營區富民路338-2號
營業時間:11:30~14:30 / 17:30~23:00
價位範圍:20~70元
鄰近捷運:凹仔底、巨蛋捷運站
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心得:圖文網誌分享
http://0rz.tw/Y1cTr
左營裕誠、明誠商圈餐廳林立,想吃各國各式料理都滿足饕客的胃
不過說到小吃,可能大家想到的老店大都集中在鹽埕、三民區較早發展的舊聚落吧
這天剛好要在凹仔底一帶尋覓晚餐,不知道附近有沒有好吃的小吃店?
經吃貨朋友帶路,發現了這間位在富民路上沒有名字卻生意超好的當歸鴨店
正確位置在富民路與立大路附近,旁邊有間醒目的全聯,不算難找
雖然是沒有店名的小吃店,不過內有冷氣開放喔~ 高雄夏天沒有冷氣誰受得了.....
店裡主要賣鴨料理,當歸鴨、鴨肉麵、鴨肉冬粉、鴨肉飯、還有各樣鴨內臟
當歸鴨肉湯(NT.45元)
當歸湯算是溫補,脾胃虛寒的人可以多喝,因此本人還蠻愛喝當歸系列的湯品
這湯頭喝起來甘甜甘甜的,不會有中藥的苦味,不過個人覺得香氣濃郁度淡了些
有的當歸鴨店會給鴨胸肉,肉質口感都不像鴨腿佳,如果吃到鴨胸肉會不開心
所以看到整隻鴨腿心情大好,腿肉不乾柴已經燉煮到軟爛好入口的程度,還不錯
米血(NT.20)
米血軟黏無腥臭味,還不錯吃
鴨肉飯(小NT.30元)
我喜歡這碗鴨肉飯,有油蔥酥、鴨油的香氣,是種古早味的概念
搭配的筍干有酸的氣味,但吃起來不酸,很像爌肉蹄膀的筍乾,整個很下飯
有的鴨肉飯店家是搭配甜薑片,相較之下我比較喜歡筍乾
鴨肉麵(乾NT.45元)
鴨肉麵最特別的是有柴魚片,除了煙燻香、油蔥酥,多了一種跳脫的層次和鮮味
不過麵條用的是黃麵,個人很不喜歡吃黃麵,有股鹼味
一開始店家也沒問要哪種麵條,不知道可不可以選麵條
如果可以換成陽春麵的麵條我會更喜歡
(照理說應該是可以換陽春麵,我發現黃麵裡有夾雜幾根陽春麵麵條...)
整體來說,雖然不到驚艷程度的美味,但也有中上程度的水準
下次有在左營附近用餐,會是列入可回訪的小吃店家,提供給喜歡吃鴨肉的朋友囉
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※ jtchou:轉錄至看板 Food 09/06 11:53
推 autumnal23 : 這家推!在鼎中路的玉山銀行旁邊的那家跟這家很像, 09/06 15:24
→ autumnal23 : 有人知道這兩家是什麼關係嗎? 09/06 15:24
推 ancientmoon : 同意樓上,兩家扛棒根本超相似XD,超愛鼎山那間 09/06 16:40
推 yovickie : 這家很便宜,但是態度很差。 09/06 16:53
推 apobi : 華夏路接近曾子路有一家和鼎中路更像,一樣有水餃 09/06 22:15