→ zzxxzz : 幹 好餓 12/18 02:36
推 jack11070 : 不錯吃，個人還推崇德路大腸麵線 12/18 08:03
推 yangmelodic : 崇德路那家好吃 12/18 16:17
作者: liying1207 (cheng cheng 澄澄) 看板: Kaohsiung
標題: [食記]高雄左營 大台北大腸麵線 騎樓下的隱藏版美食:D
時間: Fri Dec 18 00:43:32 2015
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱：大台北大腸麵線
地 址：高雄市左營區文府路與崇信路交叉路口(東方美旁)
電 話：不好意思沒有問到囧
營業時間：早上10:30~晚上8:30
價位範圍：60~70
鄰近捷運：近高鐵站，左營捷運站
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好讀圖文網誌版~~XD:
http://chengcheng07.pixnet.net/blog/post/181860329
心得：
今天去左營高鐵站新光三越換貨
正一如往常想去金湯吃酸辣麵時
突然一個半亮簡樸的招牌吸引我的注意~~
麵線_6787.jpg
這家店我注意很久了~~
有時晚上經過會開有時不會QQ
還蠻難捉摸老闆的開店時間XD 每次要來吃很常撲空
難得碰到它還有營業就過來吃吃吧
麵線_6693.jpg
別小看這家在騎樓的小攤位哩~~你想吃炒飯、想吃鍋燒、想吃炒麵都有哦XD
老闆娘講話很直接又很有熱情~~有氣勢但又很中肯XD 客人別被老闆娘嚇到了耶~~
我很喜歡這種不拐彎抹角有話直說的老闆~~給人感覺很有南部阿莎力的親和力
對店內餐點有甚麼問題都可以向老闆問問哦~~他很樂意提供你解答XD
麵線_1125.jpg
噹噹~~這是菜單~~
想吃甚麼上面都有哦
燙青菜跟炒青菜上面寫時價 菜的種類都以當日公告為主哦:D
今天去品嚐時有5樣菜: 大陸妹、地瓜葉、A菜、波菜、空心菜
老闆娘還會依照你人數跟你講青菜的價格~~ 一個人的話問到的價格是---炒青菜50 燙
青菜30
因為老闆娘覺得如果是一人沒必要做這麼多，吃不完是浪費
本來想點個空心菜，老闆娘很直接地跟我說: 現在空心菜很硬，如果你要點燙青菜可能不
適合，你戴牙套吃起來會不方便
想了想也對，空心菜太硬會刮嘴吃起來不好吃QQ
好吧來個波菜XD
老闆娘又說了: 妹妹你很會點欸~~波菜現在最貴的但也適合水煮的XD
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好久沒吃大腸麵線了~~點碗來吃看看
覺得他們的麵線跟我吃過其他家的不太一樣
說真的料很多XD 老闆娘果然很阿莎力XD
燙波菜很嫩，顏色也很漂亮^^，重點是不會太鹹，肉燥淋得恰到好處，蒜頭現切加入，
先來說說湯底部分好了:湯頭柴魚味重，可是又不會說很膩，一種很樸實的風味，有些店
家的大腸麵線湯頭柴魚味吃了會很膩
麵線_3837.jpg
大腸麵線 大碗: 55
料的部分，大腸很大一顆，處理得很乾淨，滷得入味，沒有大腸味QQ(有點難以形容那味
道~~只好先說大腸味來代替囧)， 吃起來很有嚼勁
蚵仔也很大顆@@，味道新鮮
這兩者跟柴魚羹頭搭起來剛好也很清爽，並無誰搶了誰的風味的問題~~反而是三者並存
這大腸麵線我覺得最有創意的地方是加入了木耳取代筍絲XD 第一次看到這種~~以前吃的
都是加入筍絲比較多
其實我覺得路邊攤、早餐店那種的店家還是比較有人情味，因為老闆可以現場傾聽你的需
求，有時還會跟你聊個幾句。
喜歡這種老闆哈哈，雖然是個陌生人，但總覺得肯主動開口與你問候會還想再來這家店消
費XD
阿對了~~店內會不定時張貼新菜色哦:D
而且還有中文、英文、日文三種語言 好酷~~
可是我忘記拍了QQ
-------------店家資訊-------------
店名: 大台北大腸麵線
營業時間: 早上10:30~晚上8:30 賣完為止~~
地點: 高雄市左營區重信路與文府路交叉路口(東方美早餐店旁)
連絡電話: 不好意思沒注意到QQ
是否提供外送: 可，需前30分預約
以上是我的食記希望你們會喜歡^^
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推 jereek : 重信路吧
12/18 01:38
好的感謝我更改一下^^
※ 編輯: liying1207 (140.127.186.8), 12/18/2015 01:40:51