作者ethanfly (ethan)
站內Kaohsiung
標題[食記] 旗津不一樣赤肉羹&超大蝦球
時間Mon Oct 12 00:49:27 2009
※ 不一樣赤肉羹 ※
地址:高雄市旗津區廟前路56號
營業時間:AM10:00~PM20:00
http://damnboy.pixnet.net/blog/post/1478327
週末來到旗津遊玩,入秋之際,
白天的陽光不像夏天那麼炙熱,
反倒是舒服地令人迎接午候的陽光。
畢竟心情愉快,肚子也跟著胃口大開。
下午時刻,最適合來點小吃解解饞。
聽友人說,旗津熱鬧的海產街上,
有一家赤肉羹,美鳳姐姐來曾經來採訪過,
既然到了這,就前往嚐嚐。
名為「不一樣赤肉羹」的店家,
外頭掛著電視台來訪過的紅布條,
斗大的幾個字,非常的顯眼。
或許是離峰時間,店內的客人並無爆滿。
點了碗純赤肉羹來嚐嚐,
主要是試試味道是否真的很不一樣。
羹的味道很淡,比浮水虱目魚還淡。
赤肉部分很特別,店家將細長的小肉條裹粉下油鍋炸,
給的並不多,吃起來脆脆香香的,有著鹹酥雞味道。
麵衣酥酥的還不錯,不過赤肉很小塊,吃不太出來肉的味道。
老實說,這碗羹真的很普通,若是單吃赤肉條,
就像是吃炸鹹酥雞那樣,還比較好一點。
吃完仔細想了一下店家的名稱,名為「不一樣」,
跟別人不一樣的地方,我想應該就是比別家更為普通吧。
離廟口附近有一攤賣海鮮炸物的店家非常吸引我的注意,
因為上頭寫著「超大蝦球」。
剛開始瞥到時,覺得攤子上的蝦球超大坨的,
加上攤位乾淨,視覺又很美觀,當下就心癢想買。
等逛了一圈後,看遍所有海鮮炸物的攤位後,
覺得還是該攤位的東西較能吸引我。
除了「超大蝦球」外,連一般鹹酥雞攤的魷魚鬚,這裡也超巨大。
環伺攤位內的賣物,很多海鮮類的東西都有,
如土魠魚塊、小卷、蝦猴、魚蛋等。
詢問了一下店家價格,蝦球是以兩來計算,
一兩$20,我和友人挑了4隻,秤重後,剛好是$100。
入手後的蝦球還蠻大塊的,原本以為麵衣很厚,
但入口時發現,麵衣其實不厚,可以吃的到鮮美的蝦肉。
蝦球很大坨,大約是我拳頭的1/2,
配上九層塔,還蠻好吃的。
要不是秤重的價錢會傷荷包,我想再來個10隻應該會沒問題。
有機會去旗津遊玩的民眾,覓食的同時,
可以到廟前路上嚐嚐這家海鮮攤喔~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 58.115.141.168
→ shiami :自從看了赤肉羹他家的油就… 蕃薯椪生意好到買不到>< 10/12 01:07
→ hrdph :沒錯~他的油看過就不會想讓人去吃..= = 10/12 01:15
推 Bat :不喜歡+1.... 10/12 01:20
推 mflin217 :不喜歡+1 蝦球倒是很有興趣 下次去吃吃看 10/12 08:01
推 galaxys :赤肉羹環境很不OK.....有很大的改善空間 10/12 21:14