→ wangsan :可能我期待太高 去吃之後沒有很滿意... 03/28 02:38
→ joycein :ME TOO 03/28 10:47
→ joycein :沒有很滿意+2 03/28 10:48
→ codomoin :是在風車公園? 不是廣濟宮那邊嗎 03/28 13:01
→ Godslayer :3月中搬了 03/28 14:31
推 ed90080 :OA請客 XD 03/28 18:22
餐廳名稱：大手燒日式關東煮
地 址：高雄市旗津區旗津二路220號(風車公園正對面)
電 話：07-5716969
營業時間：只記得是16:00開店...
價位範圍(每人)：不定
鄰近捷運站：無
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心得：爹娘心血來潮，竟然跑來旗津要吃大手燒，原本就已耳聞這家店的大名，
讓一向跟爹娘吃飯興趣缺缺的我決定殺到旗津去了！ 只是如果要去的話，
可以考慮從過港隧道或是在旗津渡輪站附近租台腳踏車，因為用走的話，
離旗津渡輪站有滿長一段距離，怕不喜走路的人太累，今日也是幸虧爹娘平日有運動，
否則大概也是吃不消吧XD
店面相當的有日本關東煮攤的風味，搭配上日本歌，霎時間頗有置身異鄉之感。
而攤位前滾著的湯鍋柴魚香氣四溢，聞起來真的非常舒服！看來這裡的湯頭絕非一般店家
可比。入座後送上一杯湯，一喝，果真與眾不同。不似攤前濃郁的香氣，湯裡的柴魚味
清淡許多，同時也能喝到其他湯底素材的味道。也正因湯本身較為清淡，成為了這裡除了
酒類之外的飲料好選擇，有點類似港式飲茶配著茶解膩的功用。
再來談談食物吧。
關東煮種類繁多，許多都是店家獨到的小品。不過點菜時店員介紹的速度頗快，
有些品名實在記不住了...= =所以在此介紹幾個我比較喜歡又還記得住的。
(不過點菜時跟著介紹走大部分都會不錯的，整體來說也算很好吃)
起司燒:和一般外面所吃到的起司燒略有不同，不是在中央包起司內餡，而是每個地方
都能吃到起司的味道，味道也不像一般的那麼濃和怪。因為之前吃過某牌味道
很怪的起司燒，讓我有點噁心，這裡的就不會，跟清淡的湯頭也很配。
野菜豆腐:豆腐軟嫩，又能吃到淡淡的蔬菜味和顆粒，配著一旁附的芥末也不賴。
娃娃菜:吃起來脆而清香，有菜味也有吸收些許湯味。
店裡另一大賣點莫過於燒烤了。除了一般常見的種類，也有老闆巧思研發的特別
菜色，這部分我就比較記得了，因為名字比較簡單而且旁邊有菜單可以看XDDDDDD
手羽明太子:這一道是今天吃來最推薦的菜色！雞翅裡包著明太子下去烘烤，雞翅軟嫩，
微辣的明太子配著甜味醬汁，兩種味道交疊，迸出一種新鮮的食感。
豬肉麻糬燒:豬肉裹著麻糬下去烤，上面再淋上花生粉。甜鹹交錯，卻沒有不合感，反而
是這種甜甜鹹鹹的味道最吸引人。
烤鮮鰻:和一般的烤鰻魚吃起來軟軟的口感不同，魚肉帶點堅韌，很鮮，醬汁也不會過甜
或過鹹，不容易膩。
烤大腸頭:表皮酥脆，內裡卻依然柔嫩。
其他菜式雖然沒有特別突出，但也在水準之上，值得一試，尤其我深深為沒吃到
一夜干感到可惜...下回再訪我絕不會再錯過了！同時下次來也希望能喝喝酒，我對店裡的
YABISU啤酒還滿有興趣的，至於清酒，個人酒量實在不好，等我確定有人扛回家再挑戰
吧XD期待下次的再訪大手燒囉!
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