推 aman07:好棒喔,無花果巧克力很想嚐嚐看! 09/13 01:47
餐廳名稱:帕莎蒂娜
地 址:高雄市鼓山區青海路167號
電 話:07-3433769
營業時間:
價位範圍:9入900元
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心得:
有圖參考版:http://www.wretch.cc/blog/ajack1011/27402380
話說<璧月>禮盒的來由,
在某美食節目介紹中得知某烘焙坊令人垂涎的<桂圓酒釀麵包>,
無法忍受美食抗拒的小兔,開始上網搜尋,
在他人精闢的網誌中,發現了這家知名烘焙坊,
"帕莎蒂納烘焙坊"http://bakery.pasadena.com.tw/
它可是國際連鎖企業呢!<桂圓酒釀麵包>還有得獎喔^^
適逢中秋佳節,又剛好看到它那誘人的月餅口味,
真的令人心動許久,本想用網路訂購,
但是碰巧"團團賺合購平台"的CEO~weiter兄正要來台北,
http://www.groupower.com.tw/buytogether/index.php
運氣好的小兔,就拜託他帶給小兔嚕,
所以呀!小兔要感謝不辭辛勞的~weiter兄~並獻上深深的一鞠躬。
帕莎蒂娜月餅禮盒<璧月>一盒9入,NT.900 共9種口味
西式/南法杏桃薰衣草、南法塔本那黑橄欖、無花果巧克力、苺果茶
中式/XO醬干貝豆沙、東山桂圓冬瓜、養生紅麴冬瓜、關廟鳳梨
中西合璧/墨魚蛋黃
其實小兔並沒有非常喜歡吃月餅,因為從小吃到大,總覺沒有特色跟變化,
但這次不一樣,剛拿到熱騰騰的月餅,迫不及待想要通通都咬一口呀!
接下來就要由小兔為大家品嚐品嚐嚕^^
首發餅<南法塔本那黑橄欖>
小兔熱愛法國,而且對於黑橄欖口味的月餅懷著一絲絲疑惑,
所以,決定先吃它,開動嚕!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ajack1011&b=26&f=1416458261.jpg&p=17
各位看官而可以從剖面圖看到,
最外一層是餅皮,黑黑的就是傳聞中的黑橄欖啦!
核心的部份,是夢幻的"起士",
慘了,小兔最愛起士了,這下該如何是好!!!
<賞味評比>
酥酥的外皮有迷迭香...等一些香料的味道,
黑橄欖一點鹹鹹的,味道不重,中間的起士很濃郁,
咬一口之後,餅皮和內饀的完美搭配,
讓香氣充滿口腔,直達鼻腔,
就像身在普羅旺斯的鄉間,陽光輕灑在身上,舒服極了,
再搭配上紅酒,舌尖跳躍的香氣彷彿說著:Bravo。
第一個就吃到如此令人驚艷的月餅,接下來該如何是好呀!!
嚐鮮第二發<東山桂圓冬瓜>
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ajack1011&b=26&f=1416458266.jpg&p=22
<賞味評比>
同樣的,這個月餅的餅皮也是屬於酥酥鬆鬆的口感,
輕輕一捏就碎了,奶香味蠻濃郁的,
內饀類似鳳梨酥,只是把鳳梨換成了桂圓,
桂圓的味道非常濃郁,一打開紙袋就聞的到,
還吃的到大大片的真實桂圓,讓整個口感大大加分,果然東山桂圓,不同凡響。
小兔也超喜歡這個月餅,吃到好吃的東西,又開始歡欣鼓舞了*^^*
第三波主打<無花果巧克力>
在開封之前,
小兔還想,怎麼會把無花果和巧克力搭在一起呢?
好一個令人匪夷所思的滋味呀???
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=ajack1011&b=26&f=1416458271.jpg&p=27
<賞味評比>
入口後,所有的疑惑瞬間明朗,
餅皮因為加入巧克力,不如前兩個月餅酥鬆,多了點黏綢感,
無花果跟巧克力真的很搭,
因為無花果本身並無味道,巧克力餅皮無口感,
互補之後,
無花果顆粒增加了餅皮的口感,
巧克力讓平淡的無花果豐富了起來,
就像在吃無花果巧克力,
餅皮裏還吃的到無花果的顆粒,喀滋喀滋的,
真的很神奇,看到的、想像的、吃進嘴裡的竟然完全不同,
就像魔術般幻化萬千,所以小兔為它取了個名字-魔術月餅。
第一波品嚐完畢,慘的是,小兔因為吃了好吃的食物,
腦內啡激增,睡不著啦>.<
未完 待續......
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