作者Tiger23 (今晚打老虎~~)
看板Kaohsiung
標題[美食] 內惟市場的第一家鹽酥雞
時間Fri Dec 7 18:23:01 2007
之前常吃這家鹽酥雞
爬文之後發現好像沒有提到
所以上來推薦給住在附近的版友
地點是九如四路的內惟市場 在巷子轉角 叫第一家鹽酥雞 旁邊是賣麵的
我覺得最好吃的是他的蕃薯和魷魚(其實是我個人比較偏愛這兩種= =")
蕃薯外酥內軟 大概是我吃過最好吃的
魷魚是採用比較大隻腳的那種 軟硬適中嚼勁也不錯
跟有些店家採用的小隻腳咬起來硬梆梆的不同(我個人是不喜歡那種偏硬咬要半天的)
另外腸子的話 他通常會炸的比較酥(也就是比較硬)
但我都會特別請他別炸太酥 個人是覺得這樣比較好吃
肉的話 因為個人對肉的需求不高 所以不便多做評論
其他的東西也都還不錯
還有他有用脫油機 吃起來比較沒那麼油膩比較清爽
阿對了....忘了他的芋粿?!(就是一條長長紫色的那個半透明狀物體)
吃起來比較有味道 我發現很多家鹽酥雞這項產品通常都淡而無味
這家的不會 已經變成我每次必點的東西之一
雖然我已經不住在那附近 但每次有經過那邊還是會買來吃
老闆滿好講話的 想吃比較酥脆或是不那麼酥脆都可以跟老闆講
今天就先分享到這吧!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.175.184.50
推 cutestar1005:挖~~~我最愛的也是他悶家的地瓜薯條和魷魚身體~~ 12/07 18:50
→ cutestar1005:薯條很特別的口感~~超 好 吃!!!魷魚吃起來有海的味道 12/07 18:51
→ cutestar1005:好想吃唷.... :( 12/07 18:51
推 DreamFall:雞皮和大腸也不錯吃,這兩樣兜是他們家我必買的 XD 12/07 19:43