推 perigee :棗子樹以前不錯 最近愈來愈退步... 10/19 13:34
→ icekingking :這間不推阿~~主餐真的是很失望~~黑胡椒醬用的竟然是 10/19 16:13
→ icekingking :市售那種牛排黑胡椒醬~花600吃這樣~~不過服務不錯 10/19 16:14
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱：棗子樹蔬食創意料理
地 址：高雄市鼓山區美術南三路203號
電 話：07-5868968
營業時間：中餐11:30-14:30 午茶14:30-17:00 晚餐17:30-21:30
價位範圍(每人)：380以上
鄰近捷運站：無
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心得：圖文網誌分享-- http://0rz.tw/v9VGd
前陣子在團購網看到棗子樹套餐的優惠
想說天天大魚大肉也不好，應該要減碳愛地球一下
於是就買了兩份，帶母親大人一起去吃
位在美術館附近的這間棗子樹雖稱不上富麗堂皇，但也頗貴氣的
入門後服務員帶領我們至二樓用餐，整面的落地窗可以欣賞外頭的街景
餐具的擺設以及用餐氛圍營造的感覺蠻高雅的
服務生上桌後會先倒一杯熱茶，他說是蜂蜜黑糖水，我蠻喜歡這味道的
聞起來很香甜，但喝起來卻一點都不甜膩反而是甘醇，我喜歡!!!!
季節前菜
棗子樹餐點的擺盤都是大大的餐盤裡頭裝小小的菜
看起來是挺精緻的，但也蠻浪費的（洗碗的阿姨：我一天要洗好多碗盤啊...= = )
我吃不出來是什麼東西，就是春捲包蔬菜之類的，包著一起吃才有味道
不然裡面的生菜沒有味道只有有菜味，有的人可能不喜歡
麥香黃金酥
麵包烤的外酥內軟，但是綠色那塊的醬料（應該是羅勒吧）
塗太多了，反而會吃油，有點糟!
時令精燉
時令精燉就是素食的佛跳牆，裡頭的料挺豐富的，是整晚唯一被老媽說好吃的東西 = =
蓮子湯
我點的蓮子湯味道比較淡，有中藥味，熱熱喝有點暖胃的感覺
胡麻沙拉
菜單上介紹寫是芝麻豆腐，但口感是偏糊狀的，要跟底下的和風醬混著吃才好吃
不然又是一個沒味道又黏糊不像豆腐的東西
沙拉裡頭有很多堅果類，需要點耐心咬，吃完這道沙拉其實我已經飽了
凱薩沙拉
凱薩沙拉的沾醬有奶味，但味道挺特別的，說不上到底好吃或是難吃
松葉果醋
小小一杯果醋剛入口時有刺鼻的酸味，不過吞入喉嚨後其實沒有很酸
老媽說他不喜歡喝醋，所以兩杯都是我喝掉的
服務生說是喝果醋可以幫助消化，可是我怎覺得越來越飽了 = =
黑胡椒猴菇排
因為我已經吃不下了，所以主菜我只吃了一口就請服務生幫我打包了
猴菇排有一種我不喜歡的素料味道
淋上黑胡椒後那種"假假的"味道更明顯，I don't like it
我們還有點另外一個主菜是服務生推薦的秘制杏鮑菇，一樣是吃不下，所以直接打包了
那個杏鮑菇裡頭包牛蒡，杏鮑菇很難咬，牛蒡更硬，適合牙齒非常強壯的人來吃
蜂蜜龜苓膏
老媽喜歡吃龜苓膏，所以這是幫他點的，我一口都沒吃 XD
紅豆奶酪，奶酪味道還可以，但有點太硬了
手做風味餃
餃子第一次送來時，服務生竟然送錯了，他送的是半生的餃子!!!!!!（照片上是生餃子）
我咬了一口才發現怎麼裡頭是冰的，害我吃到生麵皮跟生菜汁，超級噁心的
不過看在服務生的態度很好，應該是忙中出錯，我也沒有責怪他啦
後來服務生馬上就補上新的一籠餃子來，這次是熱呼呼熟的沒錯
裡頭包的是雪裡紅，就很一般的菜餃子
蔬果汁其實很像精力湯，裡頭除了有蘋果鳳梨等蔬果，還有很多加入堅果
所以喝起來顆粒很粗、渣渣很多，我媽一直嫌，說自己打的果汁還比較好喝 = =
因為他老人家牙齒不好，牙縫比較多會卡住，要一直剔牙很麻煩
整體來說，這樣一份套餐的從前菜、湯品、沙拉、主菜、甜點、飲料..份量實在太多了
雖然每樣都一點點，但林林總總吃下來也蠻多的
套餐要價580元+10％服務費，要不是有團購優惠，還真不便宜耶
再說餐點品質、口味都有待加強，我寧可去吃寬心園或是上海歐法蔬食
與其著重在餐點的擺盤與種類豐富
倒不如好好研發有特色又美味的菜色比較能留住客人的心
母親大人回家一直嫌，說我浪費錢亂買團購卷 ><"
我個人是覺得沒有我媽說的那麼糟糕，但我下次不會再去吃倒是真的.....
純屬個人經驗分享，僅供參考
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