作者applepies (蘋果派)
看板Kaohsiung
標題[食記] 麥面小吃創作料理
時間Sat Apr 14 06:25:30 2012
餐廳名稱:麥面
地 址:忘了,不過就在高美館附近的聯合醫院大門口的馬路上
電 話:
營業時間:早上11點~晚上9點(無公休日)
價位範圍(每人):25元~100元不等
鄰近捷運站:無
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心得:
網誌好讀版:無音樂無惡意連結,請放心進入
http://www.wretch.cc/blog/MagicHW/904262
相簿連結:
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=MagicHW&book=3
以下是食記:
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=magichw&b=3&f=1804241789.jpg
最近偶爾晚上會到高美館附近走走,意外的發現一間位於聯合醫院(婦幼醫院)附近的麵館
這家麵館的店名叫做『麥面』兩個字合併即是麵字
店名小算有創意,而這家店賣的似乎也是麵食小吃創意料理
不過創意在那裡我倒是不清楚
反倒是店面很像是新潮的咖啡館就是了。
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外帶區的招牌,價位從最便宜的肉燥飯25元到最貴御品清燉牛肉麵200元都有
不過我不是吃高檔的嘴,所以寧可多點些便宜的料吃個夠
也很少會選擇點貴的而少吃了許多東西
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店家的冰箱有兩邊,左邊是需要冷藏的小菜區,右邊則是瓶裝飲料
不過他們也有賣手調飲料
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晚餐時段似乎顧客不少,大多是來自附近醫院的訪客或是到美術館休閒的民眾
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小菜區有分一盤30元和一盤50元
量則是大小盤的比較
也有切好的滷料類
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佐料區還蠻多種可以選擇的佐料,有分大中小辣、辣豆瓣醬
油膏、蒜泥、醋、醬油、滷味醬等等…。
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餐具是自取的,店家很貼心的也準備了很可愛的孩童用碗
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這是奈奈點的豬油拌飯
她似乎很愛這一味,但口味偏鹹而不是偏甜
我通常在家都是自己炸豬油然後再調製甜醬油
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這是我點的榨菜肉絲麵
別看肉絲、榨菜很少,其實它已經有拌過了
料大多都沈底了
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鹽烤松阪豬肉
這盤雖然要價100元,不過和小吃部或是燒烤店比較起來便宜多了
而且烤熟度恰當,椒鹽、生菜,搭配上店家自製的黃金泡菜佐食
味道很好吃而且豬肉吃起來一點也不油膩
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青椒辣炒小魚豆干
我以為會辣,不過這似乎是一種叫做青龍子的綠色不辣辣椒
口感脆甜和小魚干、豆干炒的剛好
味道也不會太鹹,害我一直狂吃不停
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燙地瓜菜
我覺得味道有點太清淡,可能是我吃比較重口味的
所以自己另外又淋了滷味醬上去了
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涼拌白綠花椰
我只要看到花椰就一定會點
不知道為什麼就是愛它
不過這裡煮的有點過軟
沒有我要的脆度
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紫菜蛋花湯
和一般的蛋花湯沒啥兩樣
反而是忘了拍下來的餛飩湯還比較好吃
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最後,當然要點一杯清涼的冬瓜茶解渴止膩啦!!!
和奈奈兩個人一整個吃下來,除了最貴的松阪豬肉花了一百大元
其它的飯麵、小菜、飲料加一加還不用二百元
總數花了三百元以內一整個就是吃的很飽、菜色又多
我想喜好麵食又想找種類多、便宜、地方又乾淨明亮的朋友
就非這家麥面莫屬啦
以上是不負責任食記心得!!
===店家資訊===
店名:【麥面】
地址:忘了…,從高美館附近的聯合醫院大門口那條路進去一下子就到了
營業時間:上午11點~晚上9點
公休日:無
停車場:無
低消:無
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