推 joy9301:海"鱺" 10/04 19:26
→ joy9301:ㄌㄧˊ 10/04 19:26
推 cami33:改天去吃手捲 10/04 19:43
推 z8031425:有賣手握壽司嗎?我比較喜歡手握壽司... 10/05 00:01
推 bobbytsi:原來高雄也有平價日本料理，改天去吃吃看 10/05 00:06
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作者: ziping2001 (Ping) 看板: Kaohsiung
標題: Re: [食記] 好吃又便宜的壽司 關東煮 生魚片
時間: Sun Oct 5 19:12:57 2008
※ 引述《ziping2001 (Ping)》之銘言：
: 餐廳名稱： 黑白壽司黑輪
: 地 址： 高雄市新田路與仁德街
: 電 話： 忘記跟老闆拿名片
: 營業時間： 星期一到六 上午九點 至 下午 六點左右
: 價位範圍(每人)： 100元 以內可以吃飽
: 鄰近捷運站： R9 中央公園 離漢神百貨很近
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: 可以看部落格的介紹
: http://gloriouslife-ping.blogspot.com/2008/02/blog-post.html
: 心得：
: 很喜歡去吃這一間的東西 老闆是去正統的日本料理店學出來的
: 東西很道地 品質也都很好 還會跟你聊天 人很好唷 作生意很實在
: 當然 最重要的是他的東西很便宜 又很好吃 不用怕是路邊攤不新鮮喔
: 下面跟大家介紹我吃過的幾項料理 (有拍照的不多 因為太好吃的
: 每次去都只有想趕快吃飽 也沒想到要帶相機去拍照)
有網友問 有沒有握壽司 就來補充一下
是有的喔~~~~ 而且還可以做軍艦壽司唷
之前有看到 蛋的握壽司 還有一次 老闆現做 龍蝦軍艦給我
所以看他現場有什麼材料 都可問老闆 請他做你喜愛的口味喔
另外 他的蟹肉棒 好鮮甜 有一次買沙拉裡面有
應該也還可以變出不同的 花樣吧 如 手卷或什麼的
總之 老闆在正統日本料理店 拜師學藝過
所以 只要是他有的材料應該都可以變出花樣吧
: 和風沙拉 小盒 50 大盒 80
: 有和風 馬鈴薯兩種口味
: 不論是哪一種上面都有滿滿的蔬菜
: 即使現在颱風天蔬菜價格漲一倍以上
: 老闆的蔬菜量一樣不減 在搭配上 特調醬汁 就是好吃
: 生魚片 大盤一百 小盤的忘了 因為沒有點過
: 他的生魚片每一片都超級大 是爭鮮的兩倍吧
: 有旗魚 鮪魚 花枝 有時候還有海鱱魚
: 份量真的超級划算的啦
: 壽司 老闆的壽司飯做的好好吃 壽司的口味 也有很多種
: 我最愛的是芋頭口味 軟爛的芋頭配上壽司飯 超級搭
: 其他還有各式各樣口味 物超所值
: 手卷 這個不介紹不行 不論是蝦手卷 蘆筍手卷 還有其他口味可以問老闆
: 大大一個 居然只要四十元 吃完一個 再搭配其他東西 就快飽了
: 黑輪 老闆的黑輪 菜頭 各式丸子 都很好吃 高麗菜捲還是自己做的
: 醬料也很好吃 還有暖暖的 味增湯 加上蔥花 就是好吃
: 冬天快到了 喝一碗 暖意就上來了 重點是 湯是免費的喔~~
: 其他 有時候在那邊吃 老闆還會介紹新東西 但是沒有在菜單上面的
: 有一次吃到 龍蝦沙拉佐芹菜 超級好吃
: 龍蝦沙拉 配上 清爽口感的芹菜 吃起來 爽口不油膩
: 還有一次吃 洋蔥沙拉 我超愛吃這個 老闆還有獨門醬汁
: 重點是不輸日本料理店的口味唷
: 最後 雖然他是路邊攤 但是有冰箱 食物櫃 老闆也很愛乾淨
: (在日本料理店養成的好習慣) 所以既使在那邊吃生魚片 也不怕吃壞肚子
: 如果有喜歡吃什麼 不喜歡吃什麼都可以跟老闆反應唷
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.174.67.153
推 MUSTANGGT500:這兩天來去嘗嘗v(￣︶￣)y 10/05 19:30
推 KillerG:突然很想吃壽司和生魚片 後天MEETING完去買來餵自己好了 10/05 19:43