[食記] 高雄哨船街渡船口小胖鹹酥雞

[sweetwords (米虫三號)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: sweetwords (米虫三號) 看板: Food
標題: [食記] 高雄哨船街渡船口小胖鹹酥雞
時間: Sat Aug 30 20:47:50 2008


   攤位名稱：小胖鹹酥雞

   地址：哨船街海滋冰隔壁

   推薦菜色：會 Q 的炸地瓜！
   圖文版：http://tearcolors.blogspot.com/2008/08/blog-post_30.html

-------------------------------------------------------------晚餐分隔線

小胖鹹酥雞是位於高雄西子灣往旗津的渡船口，
哨船街海滋冰的隔壁一家鹹酥雞攤。

由於每天都吃炒飯或是麵吃了有點膩了，
所以就跑去買了小胖的炸食 + 10 元白飯解決晚餐，
雖然很好吃！可是也很不健康 orz"

其實小胖算是我這年第二次去買的鹹酥雞攤，
之前都是吃學校附近另外一家奶妹香雞排，誰知道有天突然想吃沒開，
就因緣際會跑到小胖這來買了

上次沒有買它的炸地瓜，不過看它地瓜上介紹的會 Q 這形容詞，
感到很新鮮，炸地瓜就炸地瓜，那有可能會 Q 呢？

所以今天特地買了一份試試看，
小胖這裡的炸薯一份 30 元，就份量上而言不算貴

試吃之後真的驚為天人，真的會 Q 耶 Q_Q

我想會 Q 的原因大概就是那層外面的麵衣吧，
一般的梅子地瓜可能會酥，可是很少有會 Q 的

感覺吃起來很爽，而且裡面的地瓜甜度也適中，
不會讓你覺得吃起來或吃多會很膩

另外我今天還有點了它的鹹酥雞跟炸蘿蔔糕

鹹酥雞有的攤販會炸的很硬，把裡面的汁縮的很乾，
可是小胖這家不會，而且雞肉的一絲絲的條狀還可以看得很清楚
一樣是很美味

蘿蔔糕只要不要用太薄，說實在炸的都不會太難吃

最後要說，小胖這家炸起來後，會用離油機離油，
不會像有些攤子油可能放著都還沒有瀝乾，就直接丟到袋子裡面，
吃完才發現整個油袋子油膩膩的


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推 ngzero:推小胖XD 不過我比較喜歡無骨雞排
→ sweetwords:哈  反正還有兩年的時間  總有一天吃到 XD"
推 Erevus20:小胖有時候會忽略客人的"先來後到" 會讓人等得很火...
→ Erevus20:不過東西好吃是事實
推 disktwo:朋友說哨船頭友好吃的鹹酥雞(?)就是這個...
→ sweetwords:哨船頭那邊確實也只有這家 ._.
推 yuskeb:推一下小胖 不過之前比較常吃林媽媽雞排 好吃!
推 chitaco:推小胖!! 它的炸雞蛋豆腐也超好吃!!! 每次去都必點的唷~