推 kobt :味道並沒有說很特別 不過很對的起她的價錢! 02/11 20:11
→ akuei6 :我很喜歡~有小時候的味道 02/11 20:43
推 digwigs :雖然便宜但味道真的很不怎麼樣,不推~~ 02/12 01:29
→ digwigs :如老闆自己說的,不好吃.... 02/12 01:30
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FDZdHhB ]
作者: pokana730 (可不可以別煩我) 看板: Food
標題: [食記] 西子灣 蛋板捲
時間: Sat Feb 11 17:50:06 2012
餐廳名稱：蛋板捲
消費時間：2012年/1月
地址：中山大學隧道旁
每人平均價位：10元起跳
推薦菜色：蛋板捲
網誌圖文版
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這家店在我們騎著自行車經過的時候就大排長龍了
當時不以為意
後來當我們在神奇的隧道-西子灣隧道穿過後
我們就決定就來吃吃看這是什麼
*從西子灣隧騎到中山大學大概只要五分鐘
不過如果從沿海騎到中山大學要多騎個十幾分鐘
所以從這穿隧道穿越節省很多時間
挺神奇的
好像無時無刻都是在大排長龍
所以我們就只跟著默默等候了
不過不只買的人多
連來湊熱鬧看看蛋板捲是什麼人的人都多XD
老闆是一對年邁的老年人
不過我覺得他們真厲害
感覺工作的手沒停過
一開始先把蛋液灑在烤盤上
待熟後木板就出現了
畫成兩等分後
就用木板捲成條狀
最後就把蛋捲放在木板上
利用木板上的線條畫成數等分
最後蛋板捲就完成啦
吃起來有點像是蛋捲
不過皮比較厚軟又有點像可麗餅這樣
帶點奶香味
整體來說吃起來味道挺普通
不過做法倒是很特別
而且價錢也很親民只要10元
我印象很深排隊時有一個客人問老闆說好不好吃
老闆回說"不好吃，我在這邊賣20幾年了"
感覺老闆對自己的東西很有自信呢
美食指數***
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