推 Anbi:那個是林德官市場 林德官是地名不是人名唷 02/25 11:41
→ DorisBaby:原來那叫林德官市場@@!晚上打電話問我爸知不知道XD 謝謝 02/25 11:45
推 shadowen5431:我超喜歡吃冬粉肉的啦~~~~~>O< 02/25 13:22
推 hrdph:推超好吃....0.0 02/25 13:36
餐廳名稱：冬粉肉 (台語：當昏罵)
地 址：廣州一街與四維路交叉口
電 話：無
營業時間：早上到下午一點多
價位範圍(每人)：大碗40 小碗??
圖文網誌版：http://baby921010.pixnet.net/blog/post/26347303
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推薦：冬粉肉 外帶100元非常大包!兩包湯汁重量級。可以吃三餐。
心得：
這家是我從有記憶以來，就愛不釋口的老店家。對我而言，是濃濃家鄉味~
(不曉得PTT版友知不知道我介紹的這家@@a 以前還有天津狗不理湯包在廣州一街)
每年寒暑假回高雄，我們幾個小蘿蔔頭早上就是到傳統市場吃『當昏罵』!
現在我們都結婚成家了，老闆娘依然不變的在市場賣著。
這個肉羹真的很好吃！有次買回桃園因為保存不當，湯都壞掉，只剩肉羹活著。
婆婆幫我們煮個湯，把肉羹與冬粉(自備)加進去，再添入香菜、胡椒粉，
就是人間美味！
愛玉冰也不錯，但我最愛的還是冬粉肉。每回來這，就是要點冬粉肉+愛玉冰。
以前小時候沒大碗的冬粉肉，現在就有大碗囉!
以前是用瓷碗裝的，現在用免洗餐具。
建議兩人要吃的話，外帶50元即可。我都買100~200元開車載回北部和家人分享。
記住，保存過程很重要喔!有兩次我們直接買了開回台北、桃園，沒壞；
有一次開回桃園過程拖拖沙沙，把湯還溫熱就冰到高雄姑媽家，
沒多冰又帶回北部，整個就是惡搞湯汁！
建議可以跟老闆娘要冷的，先冰凍，再帶回北部，應該更好!
如果是直接買冷或買熱的，趕緊開車回去吧!
在家料理方式
將50元的湯一半放入鍋子，將三把冬粉放入吸湯汁，煮。快好時放入肉羹。
放入碗裡時再加香菜、胡椒粉，即可。也可以用電鍋煮喔!!省瓦斯。
網誌有附上簡陋位置圖 這個市場在廣州一街與廣東一街交叉
話說 我從來不知道廣東一街在隔壁，我只認識廣州一街和四維路
是這次回去才發現有廣東一街
我爸那邊的親人都住在高雄市三民區，我們有棟老房子在廣州一街，充滿回憶~
我是1/2台北人，1/6高雄人，1/6桃園人，1/6台南人 ^__^
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