[食記] 王家鱔魚意麵

[plo0921 (小白兔)]

   店家資料
   王家鱔魚意麵
   店家電話：[phone]   0921267393
   店家地址：高雄市苓雅區光華一路41號
   營業時間：4：00pm～01:00am
   刷卡：不可

   好吃圖文版：http://myurl.com.tw/l2ue

   大黑熊前幾天吃了一間「地雷」的花枝米粉，嘴裡一直唸唸有詞，
   面速力達母便跟大黑熊提議隔日去吃王家，大黑熊一口就答應了，
   因為王家可是陪伴大黑熊童年的好味道～

   王家招牌～

   攤位照～這是鱔魚意麵的攤位照。
   攤位照二～這是排餐的攤位照。

   價目表～面速力達母不知道價位漲了多少，我只知道鱔魚、花枝麵漲了10元。

   飲料區～店家有附紅茶喔，而且滿濃的，還不錯喝。

   紅茶＆濃湯～

   濃湯照～就一般的濃湯，很鹹...面速力達母只喝一口就推給大黑熊了。
   好像可以續碗吧，我看到2.3個人有再去盛濃湯。
   雞排～剛上桌時真是滾燙到不行，荷包蛋一開始就煎好放在雞腿上，
   不用自己翻的爛爛的，很不錯耶...鐵板麵的份量也滿多的（對我來說算多的），
   醬的部分是是紅醬，不知道加黑胡椒要不要加錢，他紅醬的味道很夠，
   幾乎不用在另外加調味料，單純的醬就很好吃。雞腿的部分煎的很香酥，
    沒有腥味，個人覺得很讚喔～

   花枝米粉～一上桌就聞到酸酸甜甜的味道，讓人好想趕緊吃一口，
   王家的口味比較偏酸甜，剛入口時吃到的是甜的口味，但慢慢的酸味就開始釋放，
   真的好好吃喔～尤其大黑熊特別喜歡那留在嘴裡的酸味～

   花枝照～老闆的花枝給的很大方哦，而且花枝很新鮮，厚的部分吃起來很Q，
   薄的部分吃起來很脆。


   鱔魚麵～麵是屬於油麵，因為面速力達母不喜歡意麵，
   所以我們都吃米粉或麵比較多，也是酸酸甜甜的口味，鱔魚炒的QQ脆脆的，
   也是非常好吃～
   鱔魚麵～麵的部分也滿多的，這是攪拌後的模樣。

   食後感想：

   大黑熊說他吃王家吃20幾年了，味道還是一樣的好吃，
   排餐好像是這1.2年才新增的，這次是我到王家第一次吃排餐，
   他們的排餐還滿好吃的，雖然有些單價好像高了一點，但以雞腿排的價位來說，
   也跟夜市的價位差不了多少，但用餐環境就好很多，想吃排餐可以到這吃吃看，
   鱔魚麵的部分，第一次是點花枝米粉，但大黑熊晚餐沒吃，
   覺得米粉實在是不夠吃，所以又多點了一份鱔魚麵，
    肚子餓+愛吃的店家果然能發揮最強的實力。


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   愛吃的面速力達母：http://tw.myblog.yahoo.com/james-sisi/
   歡迎但我的部落格逛逛～～

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◆ From: 220.229.17.216
推 caitxx:朋友的店一定好吃先推在說
推 sundayslin:麵很推喔~~花枝給的很多~~
推 derek324kimo:又是鱔魚麵  在淡水吃不到阿...  Orz
推 bakuryuyaya:看完就餓了
推 jaundice68:好妙的店 賣鱔魚麵也賣牛排
推 dmhs:推~花枝真的很多，我家已經吃好幾年，記得他排餐也賣很久了
推 gottagokimo:這家我從小吃到大!沒吃過比它好吃的花枝意麵了@@
推 burglarlin:這家讚啦 XDDD
推 regla520:看看照片的鱔魚意麵 高雄都是這種麵條嗎?
→ regla520:我在台南沒吃過這種的耶! 下次去嘗嘗看!
推 xenakis:樓上別誤會，鱔魚意麵用的麵都一樣，原po有說他點的是鱔魚
→ xenakis:麵，而非鱔魚意麵，因為他不喜歡
推 cyh1984:排餐不只1、2年了，我高二的時候就有再賣，跟老闆熟的話
→ cyh1984:還會有私房菜
→ rmmarine:推王家~~
推 AKgOd:好吃到爆炸的王家!!
→ AKgOd:幾乎每天宵夜都吃 不虎爛
推 jaundice68:晚上去買來吃了 花枝真的很多喔 還不錯吃