[轉錄]Re: [請益] 高雄哪邊有好吃的牛肉麵

[mingshau (當紅正過時)]

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作者: kmchen (煩死了~~) 看板: Food
標題: Re: [請益] 高雄哪邊有好吃的牛肉麵
時間: Mon Sep 12 23:24:11 2005

※ 引述《quanway (ss)》之銘言：
:   說到高雄牛肉麵我來說一家我都沒看過別人討論
: 　可是卻每天都客滿到老闆被顯煮麵太慢　一直被罵(老闆約5~8人)
: 　它叫黃家牛肉麵　　　就在大牛牛肉麵附近的一個傳統市場內
: 　不知道為什麼大家都說大牛牛肉麵好吃　(我也有吃過)
: 　大牛他除了麵大碗的真得很大　味道方面跟我自己的平均值來比只好過一點點
: 　港園的話．．也還好　　普普　　再來港園旁邊一家叫老宋吧　這家老宋除了貴之外
: 　
: 　其他就沒什麼好講(也是看了很多推薦去吃的)　再來吃了很多外縣市的牛肉麵
: 　或許是我吃得不夠多次還未領略她們的精隨　幾乎都讓我沒什麼記憶．．
: 　所以希望大家有機會可以去黃家牛肉麵吃吃看　早點去她們只開11~14點
:   然後裡面的牛肉或面都賣光了 所以要吃早點去才不會白跑一趟
:   地點在四為路跟忠孝路口有一個傳統市場(它裡面滿乾淨的)走進去看到裡面有一家
:  店裡面擠了很人就是了 會吃辣的更好 很便宜 60元
:  希望有吃過的人也說一下感想給我聽聽 謝謝
    其實我住高雄這麼久了  本身也愛吃牛肉麵

    吃了這麼多家牛肉麵  我分析ㄧ下我吃過的這幾間店

    第一  左營的三牛牛肉麵  在台鐵左營站附近

    這間的牛肉麵在左營應該算是很有名  湯頭不錯

    裡面的滷味小菜更是一絕  人潮也夠多  各種牛筋牛肉牛雜麵都有  很齊全

    價位的話  牛肉麵一百元以下  算是可以接受

    第二  火車站附近的原鄉牛肉麵  林森路底靠近建國路

    這間店第一次去吃驚為天人  真的很好吃  他的麵條是拉麵條  嚼勁夠

    肉質夠軟爛  湯頭配上少有的香菜  香氣跟口味都有兼具到

    他的乾拌麵我覺得更好吃  不過好像後來聽說就品質有點下降

    價位的話  牛肉麵80的樣子  好久沒去吃了

    第三  忠孝市場附近的黃家牛肉麵  也就是俗稱的國民市場

    這一間店只有開中午  當初牛肉麵只有50元  可以說超級便宜

    他的牛肉是黃牛肉  重點是他的湯頭  相當好喝  黃牛肉湯的味道相當爽口又不膩

    麵條你可以選細麵還是寬麵  看個人喜好

    基本上這間店的口味別間比較無法模倣  所以人潮一直很多

    也可以說煮麵的人幾乎沒辦法停下來  跟台北比較有名的牛肉麵比人數並不會輸

    但是比價位的話就大勝  他一碗牛肉麵小碗只要60  大碗70可以說相當划算

    他的炒牛肉也是一絕  很多人去那裡都是一碗白飯配一盤炒牛肉就搞定一餐

    第四  四維路靠近市政府旁的大牛牛肉麵

    這一間店在高雄可以說是相當有名  但是褒貶不一  有些人說味素放太多

    去的人以附近的上班族居多  也是常常大排長龍

    他的特色就是大碗  有紅燒和清燉兩種  小碗都是80  大碗90的樣子

    口味算還可以  麵條是拉麵條  整體來說就是一碗牛肉麵

    第五  永康街上的劉易記刀削麵

    這一間店的特色就是刀削麵  所以去那裡點細麵的話  我看你就不用去了

    他的湯頭我覺得很鹹  感覺像是吃醬油一樣  我覺得並不會太好吃

    但是一堆人卻覺得超級好吃  我只能很納悶了

    這一間店大概就是我不知道要去哪裡吃時的最後選擇  <離我家最近~_~>

    價位大概70左右  不過他的小菜不錯  尤其是滷花生  超級讚

    第六  鹽埕區附近的港園牛肉麵

    這一間店很多高雄人大概都耳熟能詳  也是一間名店

    但是說實在的  我覺得不怎樣  他的牛肉麵口味有放豬油

    牛肉是肉片  麵條也沒什麼特色  但是就是一堆人排隊

    一碗還賣100元  重點是還一堆人在那裡排隊  還有雙B轎車在那裡等@_@

    不知道是好吃在哪裡??我個人覺得這不是正統的牛肉麵

    第七  苓洲國小對面的牛老二牛肉麵

    這一間店它的牛肉麵都是做清燉口味  他的湯頭不錯

    喝的出來是用牛骨大量熬製而成  但是麵條是敗筆

    他的辣椒夠辣  想吃辣的可以試看看他們的辣椒

    價位來說一碗80元

    第八  也是在鹽埕區的老宋牛肉麵

    說實在的  這一間店在我小時候來說算是高雄市我覺得最好吃的牛肉麵

    雖然一碗又小又貴  要100元的樣子  但是還是吸引許多人前來品嘗

    不過近年來品質似乎有下降  不若以往這麼的好吃

    但我個人認為  比起附近的港園  我覺得還是強他太多

    不知道港園在紅個什麼勁

    第九  也是在鹽埕區的清水館

    這一間店的特色在於它的蕃茄牛肉麵  還有排骨麵也不錯

    沿著五福路走過愛河在右手邊

    以前讀大學時經過那裏如果想吃蕃茄口味就會去那裡吃

    湯頭也還不錯  番茄的味道跟牛肉搭配的剛剛好  麵條也不賴

    價位來說  印象中好像80上下  不過很久沒去吃了

    不知道還在不在就是了

    第十  家福牛肉麵  在七賢路和六和路中間的和平路上

    這一間店以前在高中常吃  那時候一碗才65元

    湯頭讚  麵也不錯  牛肉多

    那裏的水餃也還ok  c/p值算是頗高的

    那裡附近也有不少專賣牛肉麵的  只是我都去這一家就是了

    第十一  復興路上的湘記還有對面的老李

    其實那附近有很多賣麵的  有一個共同的特色就是俗又大碗

    真的是夠大碗  絕對讓你吃的很撐

    一碗牛肉麵大概6,70而已  該有的都有

    如果不是非常強調品質的人來說  絕對是相當划算

    以上大概稍微列一下高雄幾間我吃過的牛肉麵的評論

    其實個人覺得  高雄跟台北的牛肉麵比真的便宜太多

    台北隨便一碗平均都是100起跳  高雄大概都是70到80左右就吃的到了

    當然物價是有差沒錯啦







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◆ From: 218.164.0.110
推 quanway:講得不錯 大部份我有吃過的感覺跟你差不多
推 zhilone:強烈推薦此篇....
→ zhilone:黃家 大牛  牛老二都是網路上不常被寫到
→ zhilone:可是都很好吃的店
推 skyhank:都被你說完了~~~~~~~~~~這篇要M阿
推 rie25:永康街 在那兒阿~>"<我都找不到
推 bethebest:老宋的詳細地址可以說一下嗎？多謝
→ quanway:老宋在五福路過橋後再往前一小段就到了
推 bethebest:多謝～下次回高雄去吃看看^^
推 HOMERUN555:為什麼...為什麼暑假我還在高雄的時候你不說
推 kmchen:永康街在林森路往南騎  介於三多路跟四維路的巷子
推 maverick007:推一個！好詳細！
推 thorgarm:推~~寫的很詳細!!
推 illkids:你寫的我都有聽過耶!黃家牛肉麵->讚!從小就超多
→ illkids:人.真的很好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
推 bathgirl:推 高雄便又好吃的店不少呢
推 Zodiac10:推詳盡~多謝你:)
推 ayajoeken:我反推薦老宋!!跟泡麵一樣,五個人去吃，全部覺得難吃!
→ ayajoeken:列為這輩子不會再去的店之一!!!!!  難吃到極致!!
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◆ From: 125.229.67.39
→ mingshau:看到板上有人在問就把之前在美食板看的轉來了
推 dndmm:我覺的老宋好吃阿~~比港園好吃
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作者: rainnnie (兄弟球迷和慈濟義工誰多묩 看板: Kaohsiung
標題: Re: [問題] 請問高雄有哪家牛肉麵好吃的
時間: Sun May 28 11:34:26 2006

這個討論串最近很hot
剛好我也愛吃牛肉麵
花了點時間整理了一下

店名：徐媽媽牛肉麵
地點：黃興路上7-11斜對面
價位：40~80元左右
有其他麵食與水餃
麵是粗麵

店名：大牛
地點：仁愛三街與四維路上
價位：60元起跳
有其他麵食與水餃

店名：小程(也可能是小成或是小陳)
地點：錦田路跟東海街口附近
價位：不明
ＰＳ：老闆是一個高高帥帥的年輕人

店名：港園
地點：高雄市鹽埕區大成街55號(華王飯店對面)
價位：100元起跳,有點小貴
電話：[phone]
營業時間：10︰30～20︰30
推牛肉乾麵

店名：A+1
地點：六和路與七賢路間的文武街
價位：60元起跳

店名：牛伯
地點：高雄市苓雅區憲政路70號
價位：不明
牛肉炒麵 牛肉燴飯 牛雜湯都不錯

店名：三牛
地點：高雄市左營區勝利路85號
價位：70~100之間

店名：劉易記
地點：永康街裡,忠孝路跟林森路中間那一段,霖園飯店附近的巷子裡
價位：不明
刀削牛肉麵不錯

店名：原鄉牛肉拉麵
地點：林森路上 建國路和八德路口中間(蘇信福診所旁)
價位：牛肉拉麵80

店名：子儀刀削牛肉麵
地點：天祥路,鼎中路跟民族一路中間(近民族路),斜對面有一家麥當勞
價位：大碗的是80 小碗70
湯很濃郁,味道很適合重口味的,有其他麵類

店名：正典
地點：三多一路與武慶路的十字路口附近
價位：不明

店名：山東麵館
地點：三多一路福海街全國電子旁邊
價位：小碗60元 大碗70元
還有手工水餃、大魯麵...等等

店名：外省麵
地點：九如路跟民族路口大統快速旁邊的巷子進去
價位：牛肉麵75的樣子

店名：清香園
地點：樹德家商附近
價位：不明

店名：日式拉麵(清燉口味)
地點：復興一路124號
價位：一碗60
另有串燒可點

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               I  wish  I  knew  how  to  quit  you

               但是  我花了十年的時間

               還是找不到方法

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◆ From: 61.223.219.195
→ christie:劉易記好吃 可是不是熟客根本找不到
推 azureblued:推港園 不過超貴orz
推 Irenea:我好想念港園啊~以前下課偶爾會跟同學一起分吃一碗