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新聞連結:http://www.ettoday.net/news/20120523/48704.htm 跟「口水大牛」沒關係!四維路大牛牛肉麵要收回招牌 記者姚南宏/台北報導 高雄市中正路大牛牛肉麵被踢爆回收客人吃剩牛肉塊,並將客人吃剩小菜重新裝盤。 在「口水大牛」風波中,最無辜的就是曾被列為高雄三大牛肉麵店的四維路大牛牛肉麵 ,因為四維路與中正路兩間店完全沒有關係,事件爆發卻讓四維路大牛牛肉麵躺在地上 也中槍。 港園牛肉麵、老宋牛肉麵與四維路大牛牛肉麵一度被列為高雄三大牛肉麵,不過這僅是坊 間相傳口耳相傳的「歸納」,並無官方認證或是經比賽而選出。高雄也有曾奪下2009台北 牛肉麵節冠軍的劉家冠軍牛肉麵,或是劉易記牛肉麵等名店,誰是前三恐怕只有親自去吃 ,才能做出更公允的評斷。 外地遊客若無細查,很容易把出事的中正路大牛牛肉麵與四維路大牛牛肉麵搞混,其實 兩間店並非主店與分店之間的關係,而是兩間不同的牛肉麵店。例如「部落格pepe 的意 思 意私 意識」介紹四維路大牛牛肉麵時,就在標題特別註明(2012.05.23 此店非 被 蘋果踢爆衛生問題的中正路大牛牛肉麵)。 至於兩間店名稱為什麼會一樣,老闆劉啟芳23日接受《ETtoday新聞雲》電訪時表示,在 民國83年就創立「大牛牛肉麵」,跟中正路大牛牛肉麵老闆陳週年是同事關係,陳當時 希望想在中正路開一間牛肉麵店,雖然「大牛牛肉麵」的招牌已經申請商標,但劉啟 芳基於同事與朋友情誼,還是將招牌借給陳週年使用。 劉啟芳說,這幾年小孩都長大了,雖然想要將招牌拿回來,卻不好意思開口。發生 《蘋果日報》踢爆中正路大牛的「口水麵」事件後,他也請律師出面,希望能收回大牛牛 肉麵的招牌。 四維路大牛牛肉麵採取開放式廚房,在地人也多知道兩間店沒有關係。劉啟芳也坦言, 許多外地遊客可能會搞混,對生意多多少少有影響,今天也有許多老主顧主動關心此事 。 ●四維大牛牛肉麵小檔案 地址:高雄市四維三路96號 電話:07-331-4482 營業時間:早上10點~晚上9點 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.219.71.64
philip1205 :記者台北報導? 05/23 11:03
nissy :可是要是真的把名字要回來...大牛變成只有四維路這間 05/23 11:12
nissy :!日後網友要是沒詳察,反而會以為是這間有口水牛吧... 05/23 11:13
new8gi :躺著也中槍! 05/23 11:15
new8gi :剛看到新聞以為是這家呀,中正路那家完全不認識 05/23 11:15
regun :我真的只想到大牛,沒想過是哪一間耶 05/23 11:16
daifanwang :真的完全不同家。口水那家是名模兒子那間。 05/23 11:21
tkucuh :港園我已經不去了。老宋要吃哪一家? 05/23 11:21
holydon :沒解釋的話真的會中槍啊,朋友看到大牛都在問是不是我 05/23 11:22
holydon :帶他去吃的這間XD~~幸好有新聞來解釋他們關係XD 05/23 11:23
tomx :我沒吃過中正店,四維店有去過一次 05/23 11:27
dammm :都不要去吃就好 05/23 11:34
vivixvivi :還好我去的都是四維店! 05/23 11:35
annie650517 :我中正路只去吃過一次,而四維路大概一個月會去吃個 05/23 11:38
annie650517 :1~2次!我今天中午已經揪朋友要去吃四維路的大牛了! 05/23 11:38
annie650517 :另外有人問到的老宋,現在也只有一間了,靠近愛河的那 05/23 11:39
annie650517 :間老宋,已經收起來了 05/23 11:39
Kamelie :剩下來的老宋是原本在靠近五福橋那家真老宋吧 05/23 11:43
auskin :現在也搞不清楚 哪間是真的老宋了 05/23 11:48
giraffelee :之前沒問清楚就大膽去中正路那家 牛肉偏乾澀 不好吃 05/23 11:50
annie650517 :原本開在近五福橋的老宋,是媽媽和女兒在煮的,後來搬 05/23 11:50
annie650517 :走後,由另外一個人在原地址經營,而這個原地址的老宋, 05/23 11:51
annie650517 :也在前一陣子結束經營了 05/23 11:51
hachibuya :我都吃川味牛肉麵~ 05/23 11:52
giraffelee :長輩都會去吃四維路的!!清燉的好吃 05/23 11:52
cafelife :反正現在也只剩郵局斜對面一間老宋了啊 05/23 11:58
MingingT :我都吃川味+1 可是我老婆都嫌我口味吃太重>< 05/23 12:06
ctx705f :三牛或香園我覺得都還不錯啊,所謂三大都沒吃過@@ 05/23 12:16
hoodia :老宋的話現在就剩下一間!!也是真正原本掌廚+營業的 05/23 12:18
hoodia :這點我可以百分百肯定歐!!因為有認識! 05/23 12:19
alprazolam :老婆也嫌我口味吃太重,還是老婆自己煮的比較好吃 05/23 12:19
alprazolam :就是比較麻煩點... 05/23 12:20
andymai :如果是開放式廚房~那其實衛不衛生都看得清清楚楚... 05/23 12:58
alprazolam :開放式廚房並沒有比較衛生,心安而已,飛沫又看不到 05/23 13:04
uice :中正路的...影片中那女性會跟顧客說自己是創始本店 05/23 13:19
uice :會說四維路的是分店﹐而且品質沒老闆掌控,味道較差 05/23 13:20
ymcaboy :反了反了...這麼說也太可惡了吧!! 05/23 13:32
dacegirl703 :囧臺北報導是啥鬼 05/23 14:07
u211913125 :開放式廚房﹐既然都大膽開放了﹐店家都會要求廚師戴 05/23 14:07
u211913125 :頭罩防止頭髮掉落+口罩防止唾液打噴嚏之類的。 05/23 14:08
u211913125 :巨蛋地下室那邊不是有很多麵包店都這樣做~~看起來就 05/23 14:09
u211913125 :很衛生丫~ 實際上我覺得也很衛生啦~ XD 05/23 14:10
YivanL :川味牛肉麵 大推 05/23 14:38
lingahong :中正路推一下鄧師傅牛肉麵也不錯 別去那間口水牛了 05/23 14:43
twtwman :鄧師傅 讓我想起腳底按摩 05/23 14:44
cournot :川味好吃 05/23 14:45
nrex :我家都吃劉易記 05/23 14:52
iLtz :四維大牛做生意做到人行道上,轉角紅線一堆違規停車 05/23 15:12
cami33 :最好吃的原鄉沒上排名呀? 05/23 15:37
smallay7 :劉易記我覺得還好耶~ 05/23 15:50
icemilkgreen:我喜歡吃小港飛機路的蘭州拉麵@@ 05/23 16:08
holydon :開放式不一定衛生啦,但你絕對不會看到剩菜重裝盤... 05/23 19:27
mosic :川味真的不錯,吃過就很難換別家了 05/23 19:38
shelley0522 :四維的清燉+1 05/23 19:55
data1728 :把原鄉放到哪~~~!!川味很糟糕~那牛肉是牛肉干吧 05/23 20:20
chacha831 :原鄉還好 口味太鹹 05/23 21:19
totocat :我只吃過四維路的~中正路好像大陸團比較多去吃 05/23 22:29
chura :推川味牛肉麵! 05/23 23:44
LaISseZ :比較愛劉易記~ 05/24 01:20
drcula :小港的話,二苓馬師父不錯,蘭州也還好(ps:個人覺得比 05/24 07:25
drcula :剛開的時候,稍差了一點),五甲也有2~3家不錯的 05/24 07:25
drcula :市區的一些名店感覺都比以前差了 05/24 07:26
kibwang :愛劉易記+1 05/24 11:41
albatron :左記、港園 05/24 12:39