我也大概介紹一下黃家牛肉麵~
離我家這麼近，卻前兩天才第一次嚐到這好滋味。
注意不是旁邊招牌掛很大，金啥切的麵店，那間牛肉有點老。
(那間湯頭不錯，口味比較重一些，稍貴)
黃家牛肉麵很神奇，只賣中午不賣晚餐，難怪去了幾次都沒找到。
第一次去點了小碗牛肉麵(NT$60)，麵條可以選寬麵或細麵。(我選了寬麵)
牛肉很棒，肉質很嫩。畢竟是小碗，量不是很多，但女生應該可以吃飽。
湯是另外煮的，跟牛肉分成兩鍋。整體來說口味比較清淡。
牛肉是用燉的，非常滑嫩，滷汁較濁。
湯頭還可以，如果用更高級點的醬油一定會更好吃~~
比較差勁的是麵條，一點彈性都沒有-_-
一吃就知道是機器做的。
(這邊要推薦四維路上大牛牛肉麵的拉麵麵條，量多又有嚼勁，但牛肉不是用燉的，略硬)
第二次點了沙茶牛肉飯(就是燴飯，大盤NT$80)
喔~~~這個就棒了。湯麵的牛肉雖然很好吃，但是麵條太差勁，燴飯則是相當不錯。
牛肉相當柔嫩，醬汁也很濃郁，
缺點是份量有點少。
不過我做了一件蠢事...桌上有罐醬料自以為是沙茶，就狠狠挖了兩匙...
沒想到是辣醬! >_< 喔~~ 味道雖然很棒可是真的太辣了，偏偏手邊又沒有飲料開水，
只好用最古老的解決辦法...
再點一盤! XD 味道沖淡這樣就不會太辣啦! 哇哈哈~
但不知道是因為辣到吃不出來還是怎樣，感覺這牛肉燴飯好像少了一味
(有種一粒一粒的香料，不知道是什麼東西但牛肉燴飯通常都會加一點)
整體來說還是很棒的午餐店啦~~
價格算公道，牛肉不錯，吃得很舒服。
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