[問題] 哪邊有賣碳烤玉米?

[HELLDIVER (Ζｚz...)]

碳烤玉米不是沒人賣
但好吃又便宜的碳烤玉米卻很少遇到

我要找的是真的用木炭烤的烤玉米
而且玉米是專用於碳烤用的品種
不是隨便拿水煮玉米來烤 那種超難吃
沾上特調醬料，非一般單純的醬油膏或醬油之類
似乎混合了數種香料在醬汁裡
吃起來口感軟硬適中(其實口感也可以挑喜愛的種類)
玉米及醬料的香氣滿溢，微鹹微甜，趁熱最好吃

逛夜市時有特別留意了一下烤玉米攤
但現在烤玉米攤幾乎都是鐵板電烤
烤出來的東西缺乏木炭特有的香氣
而且還會混入一股微微的金屬味
唯一的優點就只有沒炭煙

不知道有沒有人知道哪裡有賣好吃的碳烤玉米
南高雄佳，謝謝

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推 donotfoolish: 不知道妳說的是不是那種古早味的 用白玉米(比較硬)
→ donotfoolish: 完全由生烤到熟的那種 裹的醬料是沙茶醬+蛋的這種@@
→ HELLDIVER   : 好像是叫古早味沒錯 之前在北部吃到的
→ HELLDIVER   : 醬汁裡應該是沒有蛋 但看起來好像有一些特殊香料的
→ HELLDIVER   : 薄碎片 吃起來很香
→ HELLDIVER   : 之前吃的那攤有時老闆會沒出現 因為玉米缺貨
→ HELLDIVER   : 記得好像是用糯米玉米的樣子
→ donotfoolish: 不就是咖啡色這樣嗎@@蛋黃直接打混在沙茶醬內
→ HELLDIVER   : 應該不是 而且 我不太喜歡沙茶醬...
→ HELLDIVER   : 是用整根生玉米 鐵刷刷掉氣根後下去烤
推 tinahou     : 武廟前面~
→ HELLDIVER   : 感謝 有空去看看
→ HELLDIVER   : 之前買的那攤超便宜(?) 50~80左右 看大小而定
→ HELLDIVER   : 而且還可以挑玉米的軟硬度
推 donotfoolish: 應該就是 那真的是沙茶醬+蛋黃混其它的醬料的皮XDDD
→ donotfoolish: 台北有稱重一兩是15塊 我在瑞豐看過一攤趁是一兩12
→ HELLDIVER   : 記得好像不是單純刷醬 還有另外撒一罐調味粉之類
→ HELLDIVER   : 的東西 印象中老闆常常撒得到處都是
推 ckwin       : 五甲的自強夜市有,在萊爾富的斜對面巷口
推 deeeplove   : 鳳山中山路夜市（寶島鐘錶旁）推薦
→ HELLDIVER   : 感謝 找時間去吃看看
推 mo1113      : 三多廣州路有間可試試 不知還在沒 記得生意不錯
推 dryadf68116 : 我家以前有在賣，我也好久沒吃了QQ
推 JY180       : 高應大，英姐烤玉米
推 ashkaze     : 都不知道那是沙茶醬+蛋黃耶 長知識了
→ ihon        : 五甲夜市
推 helenpei    : 南華夜市裡好像有
推 suzukinoya  : 超推薦假日勞工公園旁的阿婆碳烤玉米（一德夜市）
推 placea      : 瑞豐夜市就有阿!  就叫古早味....
推 zxc44560    : 小港 小港醫院附近
推 v2ssili     : 三民公園這有阿 十全吉林街口 10幾年老店了吧
→ ya1608      : 國泰花市
推 bankmi      : 忠孝夜市 濃厚青草茶對面那間
推 oceans11    : http://imgur.com/uujsALA 一德夜市碳烤玉米我的最
→ oceans11    : 愛~阿嬤很早就售罄~
推 supreme000  : 三民市場入口對面也有一個婆婆在賣 好吃