→ ema :這也不算隱藏版了 他紅過一陣子 有時人蠻多的 09/29 01:05
真的嗎?那我消息太不靈通了~等等來改標題:D
推 mumuanego :想去可是離我家好遠 QQ 09/29 01:33
※ 編輯: sa314292001 來自: 111.254.50.121 (09/29 01:46)
有文有圖版:
http://sa314292001.pixnet.net/blog/post/257533451
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餐廳名稱：御丼燒
地 址：高雄市小港區高松路160號
電 話：0913 306 757
營業時間：週一 - 週日: 15:30 - 22:00
價位範圍(每人)：$30以上
可否刷卡：否
官網：https://www.facebook.com/kkc1211
鄰近捷運站：小港捷運站或機場站
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上烏克麗麗前，隨意google晚餐要在哪落腳?
無意間發現這間小港的燒烤店
身為小港人的我竟然不知道這間店
看著幾篇網路食記都介紹的好好吃~決定去朝聖一番
到了現場才發現原來它離我家只有5分鐘路程
我卻從來沒注意過它
因為它的店面太小了@@
小到可以完全忽視它=_=
它完全被隔壁的按摩店搶去風采~~~
復古式的小攤車+
為數不多的座位+
一隻可愛的店狗+
好吃的燒烤+
一些些關東煮
就成為這家店。
它主打燒烤和關東煮~~~(但我今天的目標只有燒烤)
店內的招牌則是鰻魚飯
為了怕店內沒位子，我事先就預約，
但後來發現其實來客數沒想像中的多
餐車右側掛著的木牌上，寫著燒烤的菜色~
內用可以桌上寫點單就好
餐車右後方，則吊掛著一排的[一夜干]
而餐車內則有一些關東煮供客人自行選用
↓菜單~~~
抱歉，先點完餐才想到要拍一下，所以無法拍到空白菜單
我們2人點了9樣，大概吃了$740左右
↓送單後工作人員就會開始製作
依照食材的不同，採用不同的烤爐
站在火爐旁邊，感覺好熱
當一道道的燒烤排上桌，就像個小型的滿漢全席
(碳烤豬肋和烤麻糬比較慢熟，還沒排進去)
1、烤扇貝~~~~
將扇貝塗上美乃滋、撒上芝麻後，送去火烤
上桌時再淋上檸檬汁!
扇貝的新鮮海味+美乃滋的甜+檸檬的微酸
合在一起超好吃!!!完全不衝突啊啊啊~~~瞬間被我們秒殺
2、醬燒牛肉串~~~
直接吃原味的話，味道稍淡。搭配著檸檬汁提味後~~~味道有出來比較好吃
(它使用的櫻花盤好可愛)
3、奶油雞肉串
雞肉串上塗了厚厚一層奶油下去燒烤
但我覺得奶油塗得過多，會有點膩口
建議店家應將奶油稍微塗得薄些為佳
雞肉本身則烤的軟嫩適中，容易入口~~~
4、鹽燒手羽 (就是烤雞翅啦)~~~
原本看它外皮焦焦，想說應該肉質會被烤的太硬太乾，
結果入口後並沒有，肉還是軟嫩的，三兩下就被解決了
5、牛蒡天婦羅
大推這一道!!!天婦羅超酥脆，一下子又被我們秒殺了~~~~
連我那討厭牛蒡的朋友，也完全沒吃出牛蒡的味道來，火速地就把這道解決掉
哈哈哈! 可見這道有多好吃~~~真的大推啊!!
6、赤嘴蛤蜊
因為超新鮮~~~每隻都活生生下去烤
所以烤完後，每隻的殼都大大的張了開來
牠們的蛤蜊汁則順勢流入盤中，這新鮮的海味喝起來超鮮甜!!
下次去我還要再點
7、炭烤豬肋排
豬肋排在火爐上烤得酥脆，所以上桌時其實已經沒什麼油了
搭配胡椒鹽好提味
唯獨為了顧及酥脆，所以烤的部分肉質有些偏乾，但整體而言仍不影響其口感
8、壓軸主角~鰻魚飯
看著食記大家的大力推廣，所以今天就是衝著它來的
一份$200，除了主食本身，另外搭配3樣小菜 (滷蛋、豬耳朵、泡菜)
鰻魚本身烤得恰到好處，很軟嫩，皮的部分則有點微焦
搭配著他們的甜甜的烤醬，我覺得好好吃哦
而且鰻魚的醬汁沾在白飯上，整個很開胃~~~~讓我們一下子就把飯也吃光光了
鰻魚飯附贈的小菜們
與其他燒烤相較之下，這3樣小菜的滋味顯得平凡無奇
我們後來並沒有把小菜認真品嘗完，
所以大家參考參考就好..........
9、最後一道 : 手工烤麻糬
他們的烤麻糬，口感咬起來很紮實、而且QQ嫩嫩的
搭配沾著花生粉、芝麻粉一起吃，感覺好幸福
也為今天的晚餐畫下完美的句點
[ 結論 ]
總體而言，店員的服務態度佳，很熱心的招呼我們
餐點的部分，絕大多數的燒烤都好好吃
看著照片打食記的同時，我仍然回味無窮
因此它是我會想再回頭的店~也推薦給大家
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2-3.1 商家宣傳
禁：店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記
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