推 qliver :自強路上靠近三民市場有間廖家黑輪分店 都不錯吃 12/17 20:25
推 xc777 :是間不錯的店.超懷念的.以前補習常去吃...幫推 12/17 20:27
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: fifi16com (好冷的冬天) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 三民市場廖家黑輪
時間: Wed Dec 17 20:22:01 2008
[食記 ] 高雄 三民市場廖家黑輪
網誌好讀版:
http://www.wretch.cc/blog/cutefifi/19624241
三民市場真的是尋找美食的好地方，本來要去吃阿萬意麵的的，不巧竟然沒開!
彎進三民路靠近自強路這邊的廖家黑輪也是相當著名的美食，
下午兩點多鐘，小小的攤位都是客人，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=65&f=1432008118&p=91
這邊有關東煮還有烤黑輪烤香腸，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=65&f=1432008110&p=83
價錢都還蠻便宜的，烤的價格比煮的價格稍微高一些，
可能是烤的東西比較耗時耗工!
這裡是關東煮區，任君挑選，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=65&f=1432008111&p=84
挑自己喜歡的食物到盤子裡，交給老闆，老闆會幫客人切成一小塊一小塊，
如果是烤的東西，就跟老闆吩咐一聲，
等一會兒就送到位置上了，動作都很快!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=65&f=1432008117&p=90
最快送上桌的烤黑輪片，15元，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=65&f=1432008109&p=82
手工做的黑輪，烤的香軟又有彈性，難怪是店裡超人氣商品!
大腸香腸組，50元，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=65&f=1432008114&p=87
這樣一大盤50元，還真是便宜，
大腸用的是人工腸衣，我比較不喜歡，
不過口味上倒是還不錯，
香腸肥瘦適中，配上嫩薑片，也是吃的津津有味!
豬皮，15 元，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=65&f=1432008115&p=88
這盤是我自己獨享，
因為我要補充膠原蛋白，豬皮處理的很乾淨，
煮的也很軟，不會像在吃橡皮筋一樣!
關東煮的米血跟苦瓜封，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=65&f=1432008116&p=89
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=65&f=1432008113&p=86
米血10元，苦瓜封25元，苦瓜價格高了一點，
口味方面關東煮的部份比較普通些，
不過柴魚湯鮮甜，可以無限量取用，
旁邊還有準備蔥花跟芹菜，愛喝湯的來這裡會很滿足!
地址:高雄市三民區自強一路221號 (三民市場內)
電話:07-2011020
營業時間:11:00~22:00
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