[食記] 沙仔地市場~老阿嬤的黑輪攤．為母則強的故事

[annie650517 (annie650517)]

   餐廳名稱：沙仔地市場(大禮市場)~老阿嬤的黑輪攤．為母則強的故事
   地    址：大禮街／必忠街口，芳記藥局附近擺攤
   營業時間：大概是每天下午三點～晚上７～８點左右
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   完整圖文無音樂網誌:http://www.wretch.cc/blog/annie650517/22836004


http://www.wretch.cc/album/show.php?i=annie650517&b=353&f=1567703784.jpg&p=19


從某鄉民食記中得知在鹽埕區有位老阿嬤的故事後，
我心裡就盤算著何時造訪．只是事情一堆，直到今天下午才成行．

是的，今天下午去的，回來之後我馬上就著手整理照片，編寫食記．
這是一篇讓我用餐時眼眶含著淚，鼻頭發酸的食記！

老阿嬤原本是在大禮街／必忠街口，芳記藥局附近擺攤，
（老高雄人稱這裡是沙仔地市場，是下午才有擺的市場）
營業時間大概是每天下午三點～晚上７～８點左右




就在知名的下一鍋水煎包的另一頭！


只是因為現在駁二有奇幻不思議的展出，
老阿嬤想說這裡的人潮多一點，就暫時把攤子移到駁二展場（大勇路／必忠街口）
所以如果在沙仔地市場找不到老阿嬤，就來這裡找找吧！
（但似乎老阿嬤在這裡的生意也不是很好）

相當簡陃的攤子．

有時是老阿嬤自己顧攤，有時生病的兒子也會來，
我下午去吃的時候，還有一位老阿嬤（上圖，穿著藍色背心的）在陪著她，
過沒多久，老阿嬤生病的兒子也騎著三輪車來了！

其實這裡賣的東西很簡單，就是一些黑輪，米血，菜頭，丸子類的

還有臭豆腐及大腸豬血湯．
桌上的沾醬該有的都有了，另外還有聽說是老阿嬤自己調的蒜頭醬．

因為我中午才剛吃飽，所以只隨意的拿二隻煮物，一份臭豆腐，一碗大腸湯．

黑輪就ＱＱ的，不是煮的很軟爛的那種．
而米血就比較特別，不是化學米血，也不是口感ＱＱ的米血，
而是咬起來有點”帕帕”的口感，話說某人很喜歡這種米血哦！

臭豆腐．

台式泡菜，不辣，酸酸甜甜脆脆的．


上頭灑了大量的胡椒粉



我有請老阿嬤炸酥一點．但是吃起來還是軟軟的，

裡頭也不會很多汁．

大腸湯，蠻大碗的，大腸的份量也很多．

只是牙口不是很好的我，咬不大動　　＞＜



其實寫這篇食記並不是要記錄老阿嬤黑輪攤的東西有多美味，


而是在她背後的故事．


聽說老阿嬤年輕或是壯年期的家境還不錯，
後來十年前兒子卻在某場車禍中傷及腦部，雖然現在還能自己行動，
但是走起路來有點不穩，貌似四十來歲，但是智力方面卻與小孩差不多．

老阿嬤為了照顧這個生病的兒子，只好在六十歲那年開始擺攤賣黑輪，
這一賣，十年就過去了．
現在老阿嬤也７０歲了，但是看著生病的兒子，她還是要咬著牙撐下去．
即便她受傷，手都包紮起來了，她還是得出來擺攤，
賺取微薄的金錢（真的，一隻黑輪賣８元，一天所得的淨利能有多少？）





安妮的碎碎念：

當下用餐時，我真的是含著淚水，又不忍讓老阿嬤看見．

而老阿嬤在空閒和那位藍背心的朋友聊天，
說到生意不是很好時，
我偷偷的看到老阿嬤拿著面紙拭著淚水．

各位如果剛好有路過時，能否光顧一下這亳不起眼的小攤子？
雖然這裡的食物不是極為美味，雖然這裡的環境不是極為乾淨，
但是卻讓我看到一位母親堅忍的毅力，與愛護兒子的軔性．



ＰＳ．
我今天除了內用，還外帶打包了好多東西，結帳金額才百來元，
老阿嬤的黑輪攤的價位真的不高．
算看看我今天只吃／包了些什麼？

黑輪三隻，米血一集，蛋丸一顆，肉丸一顆，菜頭三大塊，
臭豆腐一份，大腸湯一碗



安妮~郭媽媽的無名美食部落格:http://www.wretch.cc/blog/annie650517


~~~補充說明~~~
如果撇開老阿嬤的故事不說，
以這樣的食材及口味，要讓營業收入增加，頂多也只有一陣子的時間！
時間久了，一定會被大家遺忘！
因為食材及口味真的太過於平凡！
（這是很殘酷的事實）

剛才我和網友聊了一下，
如果有人能針對食材挑選及口味上幫老阿嬤做一些調整，
或許才能在實質上幫到老阿嬤．

我和該位網友目前的能力都還沒辦法做到，
現在有很多人都幫忙把這個故事傳達出去了，
如果有人有能力，能否幫幫老阿嬤呢？
還是有人可以幫忙詢問有無社會福利可以申請？


先謝謝各位了！
也歡迎各位註明出處後，將這個故事用力的傳達出去！


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→ PTTas       :難怪我昨天找不到 原來跑去駁二..
→ PTTas       :過年前去過一次.吃完了包個豬血大腸湯回去...
→ PTTas       :阿嬤那湯我裝了兩碗公多.... 0r2 量真多
※ 編輯: annie650517     來自: 219.85.224.206       (02/10 23:41)
※ 編輯: annie650517     來自: 219.85.224.206       (02/10 23:41)