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店家名稱:岡山羊肉 地址:高雄市苓雅區光華二路434號 母老虎的愛吃誌 http://www.wretch.cc/blog/cathyhsu2002/26332158 最近早晚天氣都涼颼颼的,讓人不免想來點熱呼呼的食物來暖暖身子, 騎車回家就被大順路上的幾間薑母鴨店的香氣搞的我肚子咕嚕咕嚕口水差點要流下來, 跟朋友提議了幾家店來吃晚餐都被否定 七賢路羊肉 ----- 太遠人多 薑母鴨 ------ 不對他的味 唉 ! 最後決定是炒飯,結果去了也碰壁 ,肚子實在餓到不行啦, 行經光華路就決定是這間來解決今日的晚餐了 羊肉爐:$ 250 ,不知道這是幾人份的 ,不過價格也不貴啦,上面又鋪滿了 滿滿的羊肉,配料有萵苣,豆皮和凍豆腐,母老虎覺得這裡的湯頭味道有點淡, 詢問朋友,朋友覺得雖然湯是濃的好,不過這樣清清淡淡的吃起來也不錯 沾醬是萬年不變的豆油膏和豆瓣醬,這裡的豆瓣醬醬色頗深耶, 味道濃厚且不死鹹,搭配羊肉更提鮮味 羊肉塊燉煮的非常軟爛,入口即骨肉分離,朋友很喜愛哩,也不知道是不是真的這麼 好吃,母老虎是覺得一般般,想說這麼一大鍋一定吃不完得打包回家再繼續奮鬥, 沒想到朋友像吃上癮一樣,一塊接一塊輕鬆解決 ( 可能餓太久了 ,哈哈 ) 涼扮羊肚: $ 100 ,上次沒嚐到的羊肚,今天說什麼都想嚐嚐,便不顧朋友的反對 點下去,看起來跟牛百頁很像呀,口感也類似,QQ又有嚼勁,用點薑絲、蒜頭、 青脆小黃瓜絲和酸甜醬汁加點點豆瓣醬來涼拌,十分開胃呀 麻油麵線: $ 30 ,這麼大盤的麵線竟然只要 $ 30 ,好便宜哦,平常在薑母鴨店裡吃的 都大概要 $ 50 呢,還只有一點點根本吃不過癮,今天有吃到這盤麻油麵線就讓我好心滿 意足了,熱呼呼的麵線提出蒜頭麻油迷人香氣,麵線一點都不會死鹹,入口滑溜超美味, 簡單單的蒜頭麻油麵線征服了我的胃 -- 我的無名 http://www.wretch.cc/blog/cathyhsu2002 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.39.144.44 esta:轉錄至看板 Food 10/28 00:00