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餐廳名稱：倆伯羊肉
地 址：高雄市鳳山區光遠路304號
電 話：07-746-9842
營業時間：07:00 ~ 24:00
價位範圍(每人)：約$100 ~ $150
鄰近捷運站：大東站
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圖文網誌：http://speedbug.pixnet.net/blog/post/30541876
在高雄住這麼久了，其實對鳳山還是相當的陌生阿，
這次有在地人推薦我們來到光遠路上這間50年老店 - 倆伯羊肉
雖然是老店，不過看得出來已經翻新過，明亮的空間和鮮艷的招牌
看起來不錯，但這地板實在是有夠滑的，走到座位上都要小心翼翼...
份量都有大中小之分，湯約在$50 ~ $70之間、而炒類的部分
大概$70 ~ $150，價格是還好而已，不算相當便宜
不過上菜速度算是相當得快，坐沒多久已經擺了滿滿一桌
麻油骨髓 - 完全是出於好奇心點了這道，跟我想像中的似乎有點不大一樣，
雖然還滿常吃大骨裡的羊骨髓，不過一大盤還是第一次看到，
一上來就是一陣麻油香味，外面有一層膜包覆但一整個很軟嫩，
吃起來也沒甚麼咬勁，就是比豆花豆腐還要再更軟爛一入口一壓就沒了，
口味上沒有很明顯奇奇怪怪的味道更多的是麻油味，吃太多反而會有點恐怖的感覺，
另一位倒是吃得很開心就是。
燴飯 - 是盤子太小還是份量太多~ 上面的羊肉整個滿到外面來，
比例來說上面羊肉的部分給得還滿有誠意的，不會有吃到最後只剩白飯的窘境，
羊肉片不老吃起來還有點嫩，芡汁部分帶著淡淡沙茶味不會太鹹，還不賴！
三杯排骨 - 出發前看到有人大推這道，本身就很喜歡三杯的料理，
那種鹹鹹甜甜的香味，光聞到就讓人流口水阿~
這裡的三杯用的是排骨的部分，看起來黑黑乾乾的，實際上裡面肉質有嚼勁但不老，
牙齒一咬就可以輕易的骨肉分離。調味上算是滿重口味的，而且比較偏甜，
很下飯的一道！
羊雜湯 - 這朋友點的我沒吃到，不過跟網路上看到的照片怎麼有點落差，
但用湯匙一撈，裡面的料還算是豐富拉，不過湯的部分偏油。
吃羊肉當然是要點 - 大骨湯，才是王道拉！
大骨上的肉就還好大概兩三口就沒了，比較多的是QQ的膠質吃起來很有彈性，
直接拿起來沾醬油膏後直接啃那才過癮！這湯頭就相當不錯，只有帶著
淡淡的中藥香味喝起來滿清爽的沒啥負擔，對了，這裡的湯還可以續湯，
不過我們到了要離開前才聽到店員在詢問要不要加湯，實在是太可惜拉~
啃完外面的大骨肉，當然別急著丟掉，重點在裡面的骨髓阿！
湯上來時店員就會一併送上一隻吸管，淋點湯進去後用吸管伸進去攪一攪，
然後用力一吸，肥滋滋，又軟又嫩的骨髓滿口都是，這樣才算滿足阿！
吃之前查了一下，倆伯在PTT上還真是十分的兩極化，不過最多抱怨就是口味改了、
變了，讓支持許久的老鳳山人有些失望。不過這次是第一次嘗試，
我們也無從比較過去老店的味道如何，整體來說湯頭十分好喝，
而且還可以續湯實在是很甘心(雖然我們沒續到)。
當然心目中吃羊肉的首選還是岡山拉，其實這攤隔天又跑去岡山吃舊市羊肉，
倆伯就有點被比過去拉，不過就價格上倆伯還是有優勢在。
事後聽同事說，倆伯這原來還有另一間分店開在澄清路附近，改天有機會再去嚐嚐看！
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