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圖文並茂版 http://blog.xuite.net/damnboy/a/22424929 -------------- 大家對於「岡山」的印象除了很著名的空軍基地外 「岡山羊肉」(眾多羊肉店的集合詞)的名號其實久傳已久 許多草根性美食節目若有來到這裡採訪 「岡山羊肉」總是必定的行程 吃遍許多有名羊肉店的我 其實最道地、種類最多、最平價、最好吃的就是在「岡山」 「岡山」省道旁的路為岡山路 連接著楠梓與橋頭 群聚的羊肉店家分別落在兩處 一群是在岡山路上 另一群則是在三商百貨的那條擁擠的路上 這次來覓食的店家叫做「正宗羊肉店」 對面是則是被許多家美食節目採訪過的「大新羊肉店」 旁邊倚鄰著熱鬧的菜市場 「大新羊肉店」的湯頭不錯 但是骨頭太多 嗜肉成癡的我當然得挑肉多的店 「正宗羊肉店」當然就是我的入幕之寶 每次冬天回高雄來這家店大吃大喝時 總是能以最少的錢滿足那無止盡的口慾 還沒進入到店裡頭 在門口就已經聞到陣陣的羊肉湯香味 店內環境local、寬敞 不會擁擠 就座後開始狂點各式各樣羊肉料理 主餐點了個「羊肉炒米粉」($70)、「羊肉炒麵」($70) 湯則是下重本點了一鍋「羊肉爐」($300) 再來一盤「炒青菜」($50)和「蔥爆羊肉」($100)當下酒菜 另外還點了兩碗塞牙縫的「羊油麵線」($30) 「羊肉炒米粉」和「羊肉炒麵」非常的夠味 口味真的是很重、很香 「炒青菜」有鍋氣之味 油油亮亮 「蔥爆羊肉」用的是洋蔥 與羊肉搭配起來甘甜滑嫩 口味同樣很重、超甲意 熱騰騰的「羊肉爐」中料給的很足 除了火鍋料之外 羊肉小排給的很多 吃ㄧ口米粉 再舀一碗湯 湯味香濃 入口清淡 沒有惱人的中藥味 取而代隻的是羊汁香 搭配羊肉的沾醬是豆瓣醬加上甜醬油 沾一點來吃具有畫龍點睛之效 「羊肉麵線」很滑嫩 化口性絕佳 是用來吃巧不是吃飽的 一頓飯吃下來真的很飽足、也很滿足 吃完身體的寒意頓時解除 不用喝酒乾杯 臉的氣色就會紅咚咚 或許很多中北部的人 吃過很多自家身旁的羊肉店 對於許多很夯的羊肉店都舉起大拇指 如台北著名的「正老林」羊肉爐、「莫宰羊」 或是台南的「老曾羊肉」 但若您有機會來到滿街都是羊肉店的「岡山」 一定要好好找家店(除了正宗羊肉店外、其它家也不會差到哪) 細細的品嘗最道地、最美味的「岡山羊肉」 --------------------------- 【正宗羊肉店】 電話:07-6211187 地址: 高雄縣岡山鎮岡山路302-1號(肯德基斜對面) 網址:http://ichat020.myweb.hinet.net/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 202.151.50.65
hulkhogan:這家的麵線是用我家做的XD 保證好吃 02/23 23:25
wagng:樓上有宅急便嗎?想跟你訂一些 02/24 00:06
manka:我岡山人 這家不好 說真的 岡山人才知道 02/24 00:48
hulkhogan:麵線宅急便要量多點才划算^^" 高雄市可自取或面交 02/24 01:10
cpy198924:這家開不超過5年... 02/24 01:23
yu1983:這家算便宜 但口味SO SO 02/24 21:31