[閒聊] 有關於鹽埕區的平津餐廳．京華涮羊肉

[annie650517 (annie650517)]

昨天好像在ＰＴＴ上有看到有人揪團來吃平津餐廳．京華涮羊肉，
能來分享一下心得嗎？
以下是我原本今天要去吃的心得：
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自從幾天前tvbs食尚玩家採訪平津餐廳．京華涮羊肉後，
看來訪的數字，應該很多人都對這間餐廳很有興趣。

我也在今天中午想再去回味一下，
大概在１２：３７到達平津餐廳．京華涮羊肉後，
發現並沒有客人在裡頭用餐，
我探頭看到老闆在後方的廚房，
便出聲問到：還有收客人嗎？

停了大概一分鐘，老闆才出聲說沒有，
我只好回頭準備離開，
但是不死心又問了老闆一句：現在中午都沒有營業了嗎？
（因為我前一天才在ptt看到有鄉民相約要來此用餐）
老闆又是頓了好一會兒才回我：不一定啦，有事就休啦（有點不耐煩）

我想就如同我寫這篇時的一樣吧，
如果沒有客人，老闆就會提早休息，
或許今天的情況也是一樣，老闆才不收客了。

雖然早已經知道老闆的態度了，
但是當我遇到時，還是有點....嗯...在意，
當然啦，也會影響我再訪的意願，


所以再一次提醒各位，如果想來這裡用餐，
請儘量早一點，並儘量別去理會老闆的態度，才不會影響到你用餐的心情。
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在２０１１年１月時我所寫的食記：
http://www.wretch.cc/blog/annie650517/22831745

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態度決定你的高度,
文字代表你的氣度,
口氣代表你的風度,
粗俗的字眼或許能為你帶來短暫的注目,
但是時間一久就會讓人發現:
原來,你頭腦和肚子裡裝的,是一樣的東西!

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 175.182.18.218
→ applepies   :其實我住這裡30年了，都不知道這家店…
推 linda7863p  :鹽埕人不知道+1 這幾天想說要過去吃吃看...
推 cafelife    :沒聽過 科科
我阿母也是鹽埕區長大的，據她說她小時候也不知道這間！
※ 編輯: annie650517     來自: 175.182.18.218       (11/30 18:22)
→ cafelife    :一但被媒體報導後，會忙到翻掉，所以態度多少有影響
小小聲的說，其實他們還沒被報導時，態度就是這樣了（攤手）
所以我原本的食記裡就有提到他們的生意一直都不是很好，
至於生意不好的原因是因為地點偏僻，還是態度問題，
就留給大家想想囉！
※ 編輯: annie650517     來自: 175.182.18.218       (11/30 18:24)
→ applepies   :這間是這幾年才開的，以前是一家中餐廳
這幾年才開的？

我查了一下，我第一次吃是在２００９年，那次用餐的經驗也不是很好！
所以態度問題應該是由來已久了！
２００９年的食記：http://www.wretch.cc/blog/annie650517/22369666
※ 編輯: annie650517     來自: 175.182.18.218       (11/30 18:29)
→ co66        :這間閞很多年了,從另一地方搬來現在這個位置..以前沒
→ applepies   :嗯，因為我之前悔到的中餐廳是…16年前，當時我還是
→ applepies   :一個就讀國中生的小正太…所以也不知道是在那一年開
→ applepies   :的，但我知道他前身是中餐廳。
→ co66        :搬家時比較好吃,老闆臉色也比較好
→ applepies   :              看到 上面有一行寫錯
推 i1714       :根據我咕狗到的資訊+我爸鹽埕哈瑪星人,老闆的老爸之
→ i1714       :前是開中餐廳(致美齋,我姑姑喜宴就辦在那所以大概是
→ i1714       :三十年前吧),後來餐廳收掉之後老闆才改開平津涮羊肉
→ i1714       :我去吃得時候反而是老闆娘"面腔"不太好,老闆還不錯耶
→ i1714       :之前有聽說羊腩麵沒有騷味很好吃(單點),下次來試試看
推 canasa      :我有去吃過,可以參考下面聯結
→ canasa      :http://stacysun.pixnet.net/blog/post/27992994
推 minij       :看介紹感覺好棒  找時間來吃吃  感謝介紹:)
→ naomi1984   :吃過一次，怎麼感覺東西都不是很新鮮..
推 deepsummer  :鹽埕人大推!!!!!!!