推 TONY7 :讚 05/22 19:43
推 daidailu :好吃～！ 05/23 09:06
餐廳名稱：大眾羊肉店
地 址：高雄市梓官區進學路36號
電 話：07-6103571
營業時間：16:00~~22:30 (不定時公休)
價位範圍(每人)：80~300元(吃多吃少囉^^)
鄰近捷運站：
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心得：
網誌大圖好看好讀版：http://gugugu4411.pixnet.net/blog/post/89809073
http://0rz.tw/cT8B9
很久沒寫食記囉~~這次剛好是晚上不知道吃甚麼，想了一下便衝到高雄的梓官找
朋友吃飯，而在地的阿共大哥大推的就是這一家【大眾羊肉】
剛到這邊時，尋找著位於路邊的店，沒仔細看還真的會誤認為這是一家簡餐餐廳
http://0rz.tw/TM3lp
羊肉店不是應該都長這樣嗎
http://0rz.tw/bbngo
用餐環境真的很不錯，跳脫原本羊肉店的形象，原來這是老闆娘的兒子設計的啦
http://0rz.tw/QGlyR
整體而言真的很清新明亮，廚房的位置也離用餐區有點距離，這樣用餐時也不會
聞到炒菜的油味，是很貼心的地方
http://0rz.tw/ZpiNS
而這是店裡的吉祥物，他是【阿尼羊】，是老闆娘的女兒設計的，他還幫
【阿尼羊】畫了四格漫畫，有興趣的去的時候可以請老闆娘拿出來瞧瞧^^
之後還在計畫要像open醬一樣做成一個大公仔放在店門口唷
http://0rz.tw/mjV9R
重點要開始囉~~~~~到一家羊肉店，沙茶羊肉是必點的
http://0rz.tw/t1Y1C
肉炒得很嫩，菜也很脆，老闆娘有說：我們是用高湯下去炒，取代味精，
而且肉是老闆用獨門秘方醃過的，絕對拍胸脯保證好吃。
這是蔥爆羊肉，跟沙茶完全不同的清爽感覺，蔥的甜味非常濃，我也很喜歡^^
http://0rz.tw/isfWo
接著是招牌紅燒羊肉爐~~~~~這一鍋阿春爸大推，料多湯濃，尤其是帶皮的羊肉
軟嫩帶點QQ的口感真是超好吃
對了~~一定要沾一下老闆娘特調的沾醬，非常厲害的沾醬!!!!!
http://0rz.tw/uA2G6
再來是"額頭"~~~!!! 不對，是鵝頭，當天老闆娘問春媽說要不要吃鵝頭?
春媽很疑惑的說：吃額頭????
原來其實鵝肉也是店裡的大招牌菜，因為在羊肉店裡，所以春媽一時沒有會意過來
~~~
一直以來我對鵝肉的印象是，稍硬不好咬，可是...............
這一盤又顛覆了我的印象，很好咬，最後春媽還打包回家嗑了一晚
http://0rz.tw/blnPJ
再來是鵝血，這個也是很好吃阿，我真的對吃的很不會形容，但是有去的人，
記得~~~這一道必點，當天晚上約9點這已經是最後一份了，這樣講就懂了吧!!!
http://0rz.tw/axgJg
總之這樣說好了~~雖然是羊肉店，但是鵝肉卻也很搶手，我們剛好
吃掉最後的鵝頭跟鵝血糕~~~
老闆娘說以前還有賣蚵仔煎，不過因為忙不過來，已經快2年多沒賣了，
但是一直到最近還是會有吃過的客人來問有沒有蚵仔煎 ~~
聽得我也想吃吃看啦~~~
最右是年輕亮麗多才多藝的老闆娘~~除了很會做菜，泳技超強，水上活動，潛水~~~~ = =
雖然兩個小孩都25歲+ 但老闆娘看起來還是很年輕阿
中間這位是來這邊學藝的17歲小廚師(跟老闆娘感情很好，但不是她兒子喔)，
今晚的菜都是他炒出來的!!! 真的很厲害!!! 給你一個字 "威"!!!
最左就是熟門熟路的在地常客，也是這次推薦我們來吃的阿共大哥~~感謝的啦!!!
http://0rz.tw/WMiSU
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