[食記] 跟著高捷尋美食-五甲阿石烤鴨

[OceanJaunty (小桃子)]

   餐廳名稱：阿石烤鴨
   地    址：高雄市鳳山區五甲三路187號
   電    話：07-812-4456 / 0927-697982 / 0927-033286
   營業時間：11:00~20:00 / 農曆每月16日08:00~20:00
   價位範圍(每人)：210元
   鄰近捷運站：前鎮高中站-2號出口
   無音樂圖文網誌：http://blog.yam.com/potatocatw/article/68676271
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   心得：

   2013.09.06 記事

   有一次在電視上看到阿石烤鴨受訪，就立下心願，
   有機會來高雄，我也要來五甲排隊品烤鴨！

   直接搭乘捷運紅線至前鎮高中站，從2號出口出站。
   接著上橋過河，往右手邊招牌前進，
   會經過類似販售海鮮的小街市場，繼續走、不要停！
   然後再看到福誠高中，不用一分鐘就會看到阿石烤鴨的招牌。

　 趕在下午四點半前抵達，以免晚餐排隊人潮過多；
   事實證明「早到是對的！」等我們五點離開時，已經大排長龍嚕。

　 我們選擇半隻鴨兩吃，只需NT$210，實在是太划算了！
   阿姨們專心熟練的片鴨、排盤，剁鴨骨的刀亦此起彼落，好不熱鬧。
   旁邊的師傅一刻也不得閒，目光片刻不移地看顧爐火，深怕一不留意烤鴨就飛了！
　 熱騰騰的脆皮烤鴨出爐嚕！有沒有看到吹彈可破的脆度，太吸引人啦！

   左手邊的師傅正在拌炒三杯鴨骨，前方的小姐準備幫我們打包中。
   不一會兒就打包完成。
   要不是現場沒有座席，真想現場就嗑起來了！

   一回到飯店，趕緊放出烤鴨讓牠透透氣，超怕鴨皮悶軟；
   可惜來不急了！鴨皮軟軟了><~

   第一吃：北京烤鴨吃法（附上荷葉餅、蔥段、甜麵醬各一，可現場加購。）
   取一張荷葉餅，鋪上脆皮一片、蔥一段，再淋入甜麵醬，包裹起來即可食用。
   你看看！你看看！
   雖然鴨皮已不脆，但不得不佩服老闆的真功夫，
   連冷掉都可以這麼令人魂牽夢迴，厲害！
　 要是店家有設內用座席造福遠道的旅人，就可以吃到更優質的烤鴨了！

   第二吃：三杯鴨骨
   喝著啤酒，邊看電視邊嗑鴨骨，今天的我，正享受生活的小確幸。


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◆ From: 1.172.87.209
推 allrestart  :以前更好吃QQ
推 qazwsx6107  :已前更好吃
→ crassus7217 :跟其它間比起來這間算很貴了
推 nissy       :現在有名氣的大概都這價位了~~
推 az199402    :以前比較好吃 唯一沒變只有甜麵醬
→ b8806       :和仁武比那個好吃？？
推 wnwe        :買阿石不如去買小港機場旁的華興烤鴨，好吃多了！
推 chipher     :吃過一次就不想再去，左營真好味烤鴨比它好吃多了
推 loveuunf    :這間吃過,但跟仁武烤鴨、華興烤鴨比....還是仁武的
→ loveuunf    :好吃很多,光炒的就好吃好幾倍,聯興也是有支持者,口感
→ loveuunf    :不合我，阿石是炒的不好吃及鴨肉太少，烤的不好吃
→ shrekchang  :机場邊，   +1
→ baee        :只吃過一次...口味重了點...不合
→ OceanJaunty :請問仁武烤鴨會有大眾運輸可到達嗎?例如:公車,捷運..