作者littlebaba (littlebaba)
看板Kaohsiung
標題[美食] 鴨肉麵
時間Sun Oct 21 18:24:20 2007
雖然現在沒有住在高雄,住在一個不太吃鴨肉的國度裡
秉持著我愛吃鴨肉的理念
跟大家分享一下我知道個高雄市鴨肉麵好了(其實我都吃米粉)
就不寫地址了,因為我不知道詳細地址
1.三民街市場內鴨肉麵
在這個區域內
嚴格算起來有有名5間鴨肉麵
兩間在三民市場內(一間靠近自強路,一間在三民街市場,老周燒肉飯旁邊)
一間在自強路接近河北路
一間在七賢路上接近中華路(7-11的後面那邊)
一間在建國路上中華路跟自強路中間yamaha機車行旁邊
據說除了三民市場中間那一間的鴨肉麵之外
其他的四間好像當初都是同一個詩父教出的樣子(道聽途說)
所以其實他們的口味都還蠻接近
其實這五間都還不錯...
不過我會看我要吃的是什麼東西去不一樣的店
三民市場靠自強路那間算是我最常去的吧
他們的當歸湯我覺得是最好喝的
有的時候會吃鴨肉當歸米粉湯~(這個要跟老闆說,因為菜單上沒這一樣)
米血、鴨肉飯也不賴
老周燒肉飯隔壁那間則是有"綜合"下水湯
也就是有放鴨尺(這個到底是什麼我也不是很清楚)
當歸湯的口味也不錯,不過沒有靠自強路上面那間濃(以當歸下水湯來說的話)
(因為當歸麵線好像因為煮麵線的關係,會帶一點水,所已被沖淡了)
其他三間的話就比較少吃,不過口味都算不錯的....
再來是自強路上大同路附近(?)的老謝鴨肉(月娥)
這間也算是有名的鴨肉麵,口味湯頭都不賴,可以去吃
還有就是郵政總局後面的聰明鴨肉麵
上一篇有介紹過
湯頭甜甜的,我個人最喜歡的湯頭就是這一間
不過除了鴨肉米粉外,其他的東西價位我覺得不便宜
所以只推薦吃個鴨肉米粉湯就可以了,最多加個米血吧
然後還有一間有名的是在鹽程區的新樂街上的那一間鴨肉飯
他應該有名字,不過我一直時想不起來,新樂街靠近建國路
紅色的矮磚房,沒有招牌
切記,這間只有賣鴨肉飯、鴨肉冬粉,沒有麵或米粉
其他產品是鴨肉、米血、下水、鴨腸、最近還新增燙青菜
這間的鴨肉,老實說我個人覺得算中下
那為什麼推薦勒?
因為他的鴨肉飯是用整塊整塊的鴨肉(像你吃鴨肉麵那種)
不是像一般是切碎的,而且淋上的是傳統的那種肥肉躁
然後價錢便宜....
上次跟朋友去吃兩碗鴨肉飯、兩碗下水湯、一個燙青菜、一份米血、一份鴨腸
好像不到300...不知道有沒有算錯.....XD
另外講一下不推的
大立對面的金城鴨肉
生意很好沒錯,但我覺得是地點好
從以前到現在都不覺得他有好吃在哪
可能各人喜好不一樣吧~大家一樣可以去比較看看啦~
因為生活圈關係,所以只局部介紹幾間我熟悉的店
有不足的地方,還請大家補充
謝謝...
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當你把一首曲子練好時
最感動的人不是你的父母親,也不是你自己
而是你的.......鄰居
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◆ From: 122.29.132.95
推 ypw:金城鴨肉 真的不怎麼樣... 10/21 20:04
推 TSAILOLO:新樂街的鴨肉飯我覺得很不錯 料多實在又好吃 10/22 00:10
推 hiwaley:個人是推三民市場近自強路這間,和新盛街的吉鴨肉 10/22 00:16