推 rockwu22 :常看老板邊抽煙邊把鴨子放到爐子烤~~注意他很久了~ 12/09 04:47
推 bluemandy :遇到有同感的，那個新店員，夾的菜真的很少～>"< 12/09 21:28
→ bluemandy :上次夾炒蘆筍，一個便當裡居然只有七根...少少的 12/09 21:28
→ bluemandy :之前的阿姨夾的都比較豐富～ 12/09 21:29
: 三寶飯，70元。
: 之前寫台灣鴨莊(←連結)的食記，
: 有人再次提起這間我學弟說過很好吃的一品鴨莊，
: 既然都已經有兩個人推薦過，那就趕快來嚐嚐！
: 烤鴨的部份，肉切得滿薄的，鴨肉多汁又肥嫩、鴨皮很脆、鴨油很香，
: 的確是不錯吃，只可惜有一堆碎骨頭，大大減低咀嚼的快感。
: 叉燒看起來似乎不怎麼樣，吃起來卻讓人驚豔，帶著蜜汁的香甜味，
: 微微的筋脈咀嚼感恰到好處，夾起一塊配飯吃真的好搭。
: 沒想到一品鴨莊的叉燒對我來說，反而比烤鴨好吃！真是意想不到的收穫。
: 一品鴨莊的配菜雖然沒幾樣選擇，不過都炒得很讚，
: 完整保留配菜的美味與鮮甜，一整個便當吃起來會覺得很過癮，因為連菜都好吃。
: 在高雄賣烤鴨便當的店來說，
: 目前我覺得烤鴨最好吃的還是台灣鴨莊(←連結)，
: 一品鴨莊是叉燒跟配菜都很好吃，烤鴨還是比台灣鴨莊遜色一些，
: 以上僅為個人心得，參考即可。
不夜城我從小吃到大...
一品鴨莊算是老字號的一家店，
從小到大我看過兩家店跟他競爭，
一家是正統港式燒臘，在我大概小學四年級的時候，
因為老闆回香港所以就收起來了。
大概在我國中的時候，另外一家粵湘園開店。
一開始覺得這家店超難吃，根本不敵一品鴨莊，
這幾年越來越覺得，比起一品鴨莊，粵湘園cp值高了一點。
一品鴨莊從我國小開始他就是65元，用的是很普通的便當盒。
我想這個價位在十年前已經算偏高價位，
但是家裡的人還是很愛買他們家的便當，
不外乎就是高麗菜炒的好吃、還有燻蘿蔔也超好吃，
每次去一品鴨莊都一定會點這兩樣當配菜。
一直到最近這一次，他從65漲到70，
ok，還能接受，原物料都在漲麻，
而且原本的阿桑夾菜都非常豪邁，
看她把一堆高麗菜放進去看了眼淚都快流出來。
後來漲到75，盒子變小了，夾菜的也換了個年輕的。
夾菜好像怕別人吃ㄧ樣，都放到便當裡了還會想拿一點出來，
拿還不只一次，比起之前阿桑的大器，
這位新人就顯得小氣很多。（當然有可能是老闆交代啦）
買了幾次之後，我就不想再買了。
好吃，但是我覺得已經沒有以前65元的時候實惠。
換小盒子就算了，菜也變少是什麼回事？
看著那個新店員這樣夾菜我看了都覺得難過。
對面的正忠味道soso，但是店員給配菜就很大方。
一個便當要價不比它高，卻可以得到更多的滿足感。
粵湘園嚴格來說配菜並不好吃，但是我覺得主菜做的比一品鴨莊道地。
青菜蘿蔔各有所好，我想不適合的就會被市場淘汰掉吧。
貴還是要有它貴的價值，至少在我的想法，
一品鴨莊已經失去它原本可以比同業開價更高的價值。
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