[食記] 楠梓。鴨肉李麵店

[ethanfly (ethan)]

*鴨肉李麵店*

地址：高雄市楠梓區壽民路48號
營業時間：AM6:00~PM13:00

圖文並茂版
http://damnboy.pixnet.net/blog/post/992183

中午和家人來到這家人聲鼎沸的麵店：「鴨肉李麵店」，
這家是老媽近期吃過，一直稱讚到不行的麵店。
它位於加昌國小旁，只賣早上和中午，提早賣完就收攤。
休假則是不固定，有好幾次老媽特地要去吃，但都撲空，
這次剛好我回南部，中午就推薦我來這家打打牙祭。

名為「鴨肉李」但卻不賣鴨肉，這點真的很奇怪，
賣的是一般麵店都有販售的商品。
看招牌就可以知道是間老店，而且位置不在於楠梓區市中心，
而是鄰近於高雄縣的楠梓郊區，心想生意會這麼好其商品應該很吸引人。

約莫快12點，等外帶的人一堆，
內用的人也是滿座，好不容易瞥到有一群人馬吃完，
馬上就進去卡位。

這裡著名的就是意麵，我們每人都各點了一碗乾意麵，
可以加多一點肉片，要再加$10，
肉眼開的家人當然就自動吩咐每一碗都要加肉。

麵煮好時端來很香，視覺上就是很重口味的意麵，
麵的份量中等，麵體有彈性，
吃起來的味道像是過年在台南鹽水當地吃到的意麵一樣，
有些許鹼的味道。肉燥汁淋在麵上，滋味不錯，偏鹹、屬於重口味掛的。

湯水方面，我點了「豬血湯」來補血，豬血湯湯頭不錯喝，
油蔥下的很重，豬血口感ok，只是喝到後來，嘴唇都是油。

其餘的人則點了「魷魚羹」和「旗魚羹」，
我各喝了幾口品嚐味道，「魷魚羹」還蠻好喝的，
魷魚很脆，份量中等，羹的味道清爽、夠味，
我個人覺得比「豬血湯」好喝。
「旗魚羹」的湯頭和「魷魚羹」一樣味道佳
，但是旗魚肉羹本身很普通，沒有什麼特別的感覺。


就意麵來說，算是還不錯的口味，
但我個人還是喜歡細白麵條、或是汕頭麵條，
比較硬、感覺比較能吃飽。

「鴨肉李麵店」生意真的很好，
從點菜、吃完到離開，人潮從來沒有斷過，
有機會經過的人，可以踹踹看喔。

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 58.115.141.168
推 herolgg     :從小吃到大的說,他跟旁邊7-11的肉圓店都開很久了
推 kenkangta   :乾麵沒附肉，但湯麵有附，另外推他的滷蛋很好吃
推 kmrodin     :推  麵條超有彈性的!
推 DosTaLiCa   :肉圓店!!!!!!超棒的!!!!
推 drcgs       :這兩家都很NICE 不過都比較喜歡以前的
→ drcgs       :肉圓店跟麵店