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◎店鋪：[南台當歸鴨│30年老店]
◎地址：高雄市鳳山區五甲一路45號
◎電話：07-743-4460
◎營業時間：04:00Pm~01:30Am
◎消費提醒：None
◎官方網站：None
●鄰近捷運站：橘線鳳山站2號出口步行約10分鐘
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●圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/takeshiro/21698628
好久沒有寫到高雄的食記了..趁著過年回來..
更忘不了那條越夜越美麗的中山路..
因為那是我在這邊每晚宵夜的好去處..
短短一條從體育路到五甲一路之間的中山路..
每到夜晚就是人聲鼎沸..隨便一攤都開上十年以上..
想吃各種冷熱食都應有盡有..而且價格實惠..
更難得可貴的是那味道可是數十年不變..
只是很少在美食介紹中有看過特別介紹到這條夜市美食街..
趁著這次回鄉就再來回味一下記憶中的老味道..
首先這篇要介紹的是開店三十年的[南台當歸鴨]~
它位在五甲一路上..離中山路也不遠..但離我家挺近..
以前雖然常常吃卻也不覺得它便宜..
而這幾年離開高雄以後吃了一些鴨肉飯之後..
才終於發現它的價格有多感人..
看到攤車上面的MENU就知道它們賣的餐點項目其實不少..
多半當然都是以鴨肉為主要的料理..
而且老闆是挺有趣的人..總是會不停碎碎念著許多瑣事..
有時候在一旁邊吃是邊聽邊笑..老闆卻還是越講越起勁~
而全部的食材就都備在餐檯上..特別是這一隻隻煙燻鴨腿格外誘人!
馬上就來介紹個今天的餐點吧..
首先看到的就是算招牌之一的[鴨肉飯/中/40元]..
想不到一碗飯的份量也要分到三種尺寸這麼細..
不過基本上要是有加點其他的餐點點小份就夠吃了..
切小塊的煙燻鴨肉鋪滿在表面..再加上紅蘿蔔、醃蘿蔔與豆干..
看起來簡單的一碗飯卻是色香味俱全..少見這麼豐盛的鴨肉飯..
(但要小心有些鴨肉有帶骨~)
粒粒飽滿的白飯..沾著帶著鴨油的鹹甘滷汁..
咀嚼間除了滿口的鮮嫩鴨肉混著煙燻的氣息相當提味..
而且中碗的份量吃完差不多就半飽了..
吃完這碗再一次證明北港老受鴨肉飯的白飯真的煮得非常糟糕XD!
再下一碗是我貪嘴又點的[當歸鴨湯/50元]
其實這原本是有加米粉或麵線的..以往食量較大的時候..
我都是點上一碗飯再加這一碗麵線這樣吃..
不過今天我請他幫我去掉麵線..想不到給的鴨腿變這麼大一支..
湯頭沒有濃厚的中藥味..淡淡的香氣帶點甘味..清爽好喝!
而這鴨腿早已經燉得非常軟爛..輕輕一咬就骨肉分離..
雖然整體稱不上是絕頂的美味..卻也有相當的水準..
畢竟能開三十年始終如一還是有它的功力在..
而最後就是幾乎也都必點的[燙地瓜葉/30元]
這30元的價格卻能比在中北縣市兩盤的份量..
一碗飯再加一份燙青菜也可以吃得挺飽..
而且菜葉燙的熟度剛好..滷汁又不過鹹..不點一盤挺可惜!
畢竟肚子只有一個..所以能吃的份量有限..
沒有介紹到它的鴨肉切盤有點可惜..
但是這家能三十年這樣屹立不搖就是在它的平實價格搭配好味道..
對我來講..不只是在記憶中懷念..而是每次回來都想再來吃吃!
對一家老店來講..能三十年始終如一是多可貴的啊!!
畢竟現在有好多的歷史老店那口味都隨著時間傳承慢慢崩毀了..
希望再下一個三十年老闆也能繼續堅持這個味道下去啊!!
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