[食記] 岡山-脆皮雞排

[ajmj (凰)]

   餐廳名稱：岡山-脆皮雞排
   地    址：高雄縣岡山鎮大仁北路363號(康鄰超市前)
   電    話：0961252878
   營業時間：下午3點~晚上11點
   價位範圍(每人)：40元
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   心得：

圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/ajmjjason/28686606

可以單買產品
也可以用套餐組來買


"海苔梅子雞排"-40元


這家雞排的外皮被炸的酥酥脆脆
即使
我在岡山買完,騎車回我家之後再吃
(要騎機車60分鐘~80分鐘的路程)
雞排外皮也不會因被悶住
而
導致皮整個都爛掉
(等回到家吃,大約還剩一半或3分之1的雞排外皮保有脆度)
還有
因為這家雞排不會有厚厚的麵衣包裹在雞肉外層
所以
咬後在口中咀嚼不會有在吃麵糰的感覺

雞肉厚度夠厚又紮實
口感嫩又帶嚼勁
加上
薄又酥脆的外皮
根本只需吃原味就會讓人覺很好吃
只是
這家雞排店還可以讓你選其它佐料來灑在雞排上
(海苔,梅子,芥末,咖哩,還有一些忘了)
所以
有時候會買海苔梅子口味

梅子...
甜甜的,梅子的酸味其實沒有很強烈(淡淡的酸)
會讓雞排變的別有一番風味

海苔…
嚐不出啥味道來
因為
海苔的味道會因我加了梅子口味
而
使得海苔味道完全被梅子的味道壓過去
我會加海苔,完全是因為這樣雞排看起來會更可口 XD

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思念是一種病
            病久了也會成良醫

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◆ From: 122.123.132.118
推 abs1238     :這時候...太超過了...
推 buzi        :好餓唷！！！
→ jokahou     :那個~大昌路高應大附近也有一家~好好吃...
→ crow730123  :半夜看到雞排...都餓了..
推 a70103      :楠梓市場附近有35元的脆皮雞排喔~
→ a70103      :分量口味都不變
推 sacrificial :哇..3樓跟5樓講的~明天就去買XD 反正很近
推 mike80327   :這家真的不錯 推他們的雞翅 !!!
推 e81111      :我也推~5樓講的明軒香雞排 ^^  好吃
推 Coolweiwei  :(要騎機車60分鐘~80分鐘的路程)  (還真的很有心||||)
推 s24293      :5樓說的楠梓市場在哪裡?怎麼去啊?好想吃...
→ ajmj        :樓上..楠梓火車站前高雄客運搭車處旁的小路進去就是
推 promise5    :楠梓也有一間3Q 很好吃 老闆娘也很好很年輕