[食記] 眼鏡鹽水雞

[forfly (漂浮的娃娃)]

食的店鋪-高雄 眼鏡鹽水雞

   餐廳名稱：眼鏡鹽水雞
   消費時間：２０１０年/１２月
   地址：高雄市文橫二路２３號門口
   電話：不詳
   營業時間：晚上
   每人平均價位：１５元起
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   推薦菜色：鹽水雞

＊＊********************************************＊＊
   附上圖文的網誌版：http://forfly.pixnet.net/blog/post/25070391

我第一次吃到鹽水雞是在淡水，從那之後就對這玩意有些著迷。

這家位於新光三越附近的鹽水雞攤，是我來這裡必買的食物之一。

攤位整理的還蠻乾淨的，看著菜單點了想吃的東西以後，老闆娘就快手快腳的切切切，還
問了要不要加蔥花、蒜頭、洋蔥和辣椒。

吃鹽水雞當然要的配角就是這四者具備，除此之外，還要特別要求老闆多加蔥花和洋蔥。

聽到我的要求，老闆也不手軟，光是洋蔥就給了我大半盒ＸＤＤ，接著灑上特製的醬料與
胡椒，兩個盆子交互搖晃之後，就獲得了鹽水雞一袋。

我點了小黃瓜、豆皮、雞肝、雞冠、雞胸肉等

小黃瓜很新鮮、這裡的豆皮偏薄、粉嫩的雞肝、有相當厚度與脆口的雞冠，以及還蠻多汁
的雞胸肉，而大量的洋蔥更是吃鹽水雞必有的配料，一整個滿足啊

不過辣椒有點過辣，畢竟還得算上胡椒的辣度，所以後來我就把辣椒另外挑出

最後，一口鹽水雞，一口酒，一不小心就讓人喝多了


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 219.85.239.26
推 anper       :誒 這個時候發這篇對嗎!
推 phoebus11   :你好可惡>"<
推 yumedeshyo  :宵夜文啦Q_Q
推 elfinching  :這間好好吃 必吃筊白筍 光華夜市也有一間很棒喔
推 JashiaN     :餓了...
推 rainling    :餓了QQ
推 judy1234571 :光華那家好讚!!
推 jose08      :大豐二路跟大昌路交叉口也有一間~HA
推 vivian905482:青年夜市也有一間超好吃的
推 renice      :楠梓有好吃的店家嗎??
→ gracegerry  :可是我覺得 有吃過不同分店 吃起來不一樣的><
→ gracegerry  :有的很好吃  有的就....
推 syl12       :光華那間很棒 老闆人也不錯XD