作者sanriosu (sanrio)
看板Kaohsiung
標題Fw: [食記] 高雄。楊寶寶蒸餃
時間Thu Apr 12 08:34:20 2012
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FXF0ada ]
作者: sanriosu (sanrio) 看板: Food
標題: [食記] 高雄。楊寶寶蒸餃
時間: Wed Apr 11 10:44:49 2012
餐廳名稱:楊寶寶蒸餃
消費時間:2012年/3月
地址:高雄市楠梓區朝明路106號
電話:07-3513322
圖文版食記:
http://www.wretch.cc/blog/sanriosu/27837656
在岡山文化中心欣賞完掌中戲的演出後,已經將近下午四點鐘。
這種尷尬的時間好像很難找到餐廳可以坐下來吃點東西。左思
右想,突然想起人氣很旺的楊寶寶蒸餃好像下午四點鐘就開始
營業了,反正岡山離楠梓也不遠,那就順道來一趟初體驗吧。
來到了位於楠梓明朝路上的楊寶寶蒸餃,明明才四點鐘左右,
門口就已經有外帶客人在排隊等候,店內也陸續進來了好幾組
客人,生意怎麼會這麼好啊?!店內好像才剛重新整修過,金
紅色系的裝潢看起來新穎又亮眼,用起餐來也多了點舒適的感
覺。店內的餐點選擇性沒有想像中的多,那就隨意點個幾樣來
試試看囉。
滷豆干。
不知道是不是下午時段的關係,小菜櫃裡只有豆干一種選擇。
這裡的豆干滷得很透,味道也很不錯,餐點還沒上桌,豆干就
已經快被我們吃光了。
酸辣湯。
酸辣湯老實說真的很普通,不酸也不辣,三個人分食一碗,要
完食都有點困難。
鍋貼。
鍋貼並沒有預期中有著香脆的外皮,吃起來還有點油膩。內餡
的配料並不算多,調味也很淡,如果不沾調味料,還真的是一
點味道也沒有。
蒸餃。
相較於前面兩道表現讓人有點失望的餐點,接下來的蒸餃總算
是扳回一城。這次我們各點了一份牛肉和豬肉口味的蒸餃,無
論是哪種口味的蒸餃都有著Q彈的外皮。內餡也很飽滿實在,
輕輕一咬就湯汁四溢,真不愧是店內的招牌啊。
牛肉捲餅。
這裡的牛肉捲餅光是用看的就讓人垂涎欲滴。餅皮內撲滿了細
蔥絲和滷得入味的牛腱肉片,吃進嘴裡,每一口都讓人覺得滿
足。
蔥油餅。
蔥油餅的香氣十足,味道也很不錯。只是口感稍微乾了一些,
感覺上比較不那麼耐吃。
楊寶寶的捲餅和蒸餃味道的確不錯,至於其他餐點的表現只能
說是普通。地處楠梓的楊寶寶蒸餃對我們來說路途實在遙遠,
以後如果是順道路過的話,應該還是值得下車嚐嚐。只是如果
要專程前往的話,對我們來說,機會應該不大啦。
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