作者tangyuli (57881)
看板Kaohsiung
標題[食記] 巧手小籠湯包
時間Sun Oct 5 22:42:07 2008
餐廳名稱:巧手小籠湯包
地 址:高雄市鼓山區華榮路330號
電 話:(07)5539049
營業時間:11:00~14:00 & 16:30~21:30
價位範圍(每人):約$50
鄰近捷運站:
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圖文網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/le57881/22481818
文字敘述不多,但是看圖片應該也相當有吸引力吧~
心得:
從沒有靈感的狀況下,參考別人文章找到了"巧手"...
基於不想吃太多東西,這樣的東方小點類型應該是不錯的選擇
小籠湯包:果真是湯包,豬肉混著些許蔥花末,相當鮮美,湯包還不至於到爆漿的程度,
餡料稍微少了一些,口感不夠飽足。
豬肉蒸餃:沒有湯汁,豬肉口感比較有顆粒硬實,是純豬肉餡料。
豬肉鍋貼:外皮酥脆內料鮮美,因為還有些許湯汁,所以吃起來並不會感到乾乾的。
豬肉捲餅:豬肉片、酸菜、蔥、餅皮,越嚼越香,也很好吃。(牛肉)就差在肉不同。
烙餅:很有韌勁,比蔥抓餅更有咬勁,可以配著湯吃。
酸辣湯:料很豐富飽滿,每一湯匙都會有滿滿的料,味道適中不會太酸嗆。
總結:價格平價,東西又不錯吃,算是CP值足夠的店家
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.173.15.15
→ yves1986:看不到圖片... 10/05 23:01
推 bubukiki:推 之前住北高雄 至少每周光顧一次 10/05 23:07
→ raiyuyu:沒有圖片,一堆XX 10/05 23:56