[Ally食記] 高雄 - 郭家肉粽

[hanginthere3 (小手拉大手)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: hanginthere3 (小手拉大手) 看板: Food
標題: [Ally食記] 高雄 - 郭家肉粽
時間: Sun Jan 11 23:09:14 2009



圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/smallu/26592892

店名：郭家肉粽
地址：高雄市鹽埕區北斗街１９號
電話：[phone]
營業時間：7:00-23:00

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其實從小吃到大的肉粽

是台南市中山國中對面那家阿婆肉粽

但是阿婆肉粽只供外帶，無法內用

另外，楊哥楊嫂也算台南有名的肉粽店之一

聽說東門圓環那邊也有一間還不錯

但是我不知道確切位置，因此就沒有機會大飽口福

至於楊哥楊嫂，價位中上

雖然糯米跟口味總類非常多

吃到後來總覺得有點普通，

郭家肉粽耳聞已久，

但是跑高雄那麼多年以來，

終於有機會試試看了！



我們大約是下午兩點多左右去的

店內早已客滿，外頭的桌子也幾乎沒有位置

幸運的等到一桌客人，剛好吃完離開，

可惜是在外面的位置，無法到店內一探究竟

（聽說店內是懷舊復古風）

男友問好我想吃的餐點後，就進店內點餐了



我們個別點了，菜粽，肉粽，味增湯以及四神湯

除了原本的醬料外，桌上還放著蒜泥以及辣椒醬可以自行取用

由於從沒吃過肉粽＋蒜泥（小時候都是加愛之味甜辣醬啦）

所以感到十分新鮮（我愛蒜泥）



上圖：肉粽

下圖：菜粽

原本以為只有菜粽才會灑上花生粉

所以才特地點了菜粽

沒想到肉粽也有！

真是失策啊！

先說說我的菜粽吧

口感非常扎實，所以用叉子切的時候有些費力

不過糯米跟花生都已熟透

還不錯

特別的是醬汁，總覺得醬汁很提味，

當然搭配上蒜泥跟辣醬風味更佳嚕！

男友的肉粽內容就比我的豐富多啦

內餡的肉也調味的不錯，

肉質中等，口感也不會太老

早知道應該點肉粽的！



上圖：味增湯

下圖：四神湯

由於我偏愛四神湯，所以特別點了一碗

原本想說料應該也是少少的

沒想到比想像的還多呢！

湯頭也是濃郁且順口，好喝！

聽說碗粿也好吃

下次再來試試看吧

[延伸閱讀] 　台南 - 楊哥楊嫂肉粽


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我想當個惡女！

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推 lihongisme:大推!!!真的超好吃!!碗粿也不錯,可以點來吃吃看喔
※ 編輯: hanginthere3    來自: 122.122.122.78       (01/11 23:15)
推 Coolweiwei:肉粽老實說還好...它的碗粿我覺得還比較有自己的特色XD
推 RORONOA32:其實我覺得他們家的碗粿味道變了T__T
推 SAG999:其實要轉進去郭家的那條路直走到愛河的三角窗
→ SAG999:有一家米糕不錯的說
推 pikaketea:湯..好鹹．．