推 hopeblue:所謂北部粽跟南部粽有什麼不一樣呀??我只知道潮州粽沒有 06/04 00:24
→ hopeblue:料 只有土豆在裡面~囧 話說我在台北吃的肉粽 跟高雄吃的 06/04 00:25
→ hopeblue:肉粽(還有台南)都沒有差也@0@ 06/04 00:25
→ AGIP:北部是熟的糯米.肉包進去...南部是包進去再蒸~ 06/04 00:25
→ cooltyus:北部粽的米不像南部粽那樣軟軟的.好像煮法有差 06/04 00:25
推 snowhood:北部是料炒熟再包，過蒸再吃；南部生料水煮 06/04 00:26
→ AGIP:這一般高雄人不會知道南北的包法XDDD 06/04 00:26
→ cooltyus:中部人南北通吃XD 06/04 00:26
→ snowhood:葉子也不一樣 北部是黃色的 南部綠色的 不知道正確名稱 06/04 00:27
推 vesty:北部粽是粒粒皆分明 南部粽比較軟軟QQ會黏在一起 口感不同 06/04 00:27
→ hopeblue:我都沒什麼感覺也~囧 我家以前在宜蘭 到現在住高雄 之後 06/04 00:28
推 catmeowmeow:可以前我家外婆是用北部粽包法耶~怪怪 06/04 00:28
→ hopeblue:再到台北工作 我都覺得我吃的肉粽都一樣也~囧 我果然不會 06/04 00:28
→ cooltyus:越講越餓越想吃= =" 06/04 00:28
→ hopeblue:分肉粽有啥不一樣 因為我都覺得好吃XD 06/04 00:29
→ voyagerking:4F的說錯了,南部粽是用生糯米來包,整個粽子包好之後 06/04 00:29
推 snowhood:好餓喔.......... 06/04 00:29
→ cooltyus:有差阿..我比較喜歡吃北部粽...... 06/04 00:29
推 AGIP:最重要的是......北部粽子沒有沾醬XDDDDDDDDDDDD 06/04 00:29
→ voyagerking:再放進水裡去煮熟 06/04 00:29
→ cooltyus:哪裡有賣阿.............................好餓喔 06/04 00:30
→ snowhood:北部甜辣醬 南部醬油膏+花生粉 （雜誌寫的） 06/04 00:30
→ snowhood:但是我在南部我也都吃甜辣醬 06/04 00:30
→ hopeblue:我只知道我不愛吃潮州粽~囧 去年公司送了我們大家一大盒 06/04 00:31
推 AGIP:耶??我發現北濱都沒沾醬耶?? 06/04 00:31
→ hopeblue:潮州粽 我回高雄的時候 故意遺留在客運上面.... 06/04 00:31
→ cooltyus:我吃北部粽從不沾東西的............ 06/04 00:32
→ hopeblue:我記得十八王宮的有沾醬也 06/04 00:32
→ cooltyus:沾醬是看人啦..主要差異是做法和口感 06/04 00:32
→ hopeblue:不過說了這麼多肉粽 我都不怎麼能吃 因為我胃不好>< 06/04 00:33
推 jay0923:原來有這樣分喔XD 那我家都是包北部粽耶XDD 06/04 00:33
推 snowhood:餓了 該睡覺了 明天早餐去買肉粽好了 (／‵Д′)／~ ╧╧ 06/04 00:34
推 AGIP:我想吃台南肉粽..劉家..圓環頂..楊哥楊嫂..阿捐...我來啦 06/04 00:35
→ cooltyus:結果還是沒人說哪裡有賣北部粽T.T 06/04 00:51
推 lidongyun:高雄真的沒有賣北部粽喔？ 06/04 01:07
推 AGIP:因為高雄在南部阿XDDDDD 06/04 01:09
推 triop:請家人寄過來啊...@@ 06/04 01:12
推 mirageQ:餓了..... （我喜歡南部粽 尤其是台南口味的 06/04 01:12
→ AGIP:台南肉粽找我就對了...吃過至少20家XDDD 06/04 01:13
→ cooltyus:囧...不想用寄的阿..台中外埔有一家很好吃..... 06/04 01:15
推 ilbm:台南有間菜粽很有名~家人都會買回高雄 06/04 01:31
推 ckshkid:我對北部粽的簡單形容:把油飯包在粽葉裡XD...本身北部人~ 06/04 01:51
→ ckshkid:高雄應該真的很難買到北部粽...像我還在台北時也沒吃過南 06/04 01:52
→ ckshkid:部粽...所以第一次吃到白色粽子食有驚訝到~ 06/04 01:52
→ dongman:新聞:南部粽來的比北部粽低熱量!! 06/04 02:05
→ dongman:南部粽咖賀價!!! 06/04 02:06
推 chich:北部粽去量販店買就有了,我想吃南部的 結果買錯了吃不慣 06/04 09:33
→ chich:北部粽說穿了就是油飯包料,因為油飯本身都有調味了,所以可不 06/04 09:34
→ chich:沾醬,但南部粽就是生米去蒸,所以熱量較低不油膩 06/04 09:35
→ cooltyus:我BMI18以下沒在管熱量的.....我只想吃阿.......Orz 06/04 10:03
→ cooltyus:感謝告知.. 06/04 10:03
推 AGIP:樓上是免役體位還是替代役嗎XD 06/04 14:39
→ cooltyus:現在免役體位通常都要殘廢了= =我的身高要體重3X才免役 06/04 23:49
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: dondothat (bass手找團啦，幹) 看板: Kaohsiung
標題: Re: [問題] 請問高雄市哪裡有賣北部粽？
時間: Wed Jun 4 11:57:18 2008
※ 引述《cooltyus (Ryan)》之銘言：
: 標題: [問題] 請問高雄市哪裡有賣北部粽？
: 時間: Wed Jun 4 00:23:40 2008
:
: 我想問高雄市哪裡有在賣北部粽？
:
: 不是像郭家肉粽那種南部粽...那種沒什麼料Orz
:
: 因為看很多賣肉粽都賣南部粽而已
把米糕包進粽子葉裡
吃起來就跟北部粽差不多啦
不然7-11也訂得到
: → AGIP:北部是熟的糯米.肉包進去...南部是包進去再蒸~ 06/04 00:25
: → voyagerking:4F的說錯了,南部粽是用生糯米來包,整個粽子包好之後 06/04 00:29
: → voyagerking:再放進水裡去煮熟 06/04 00:29
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.130.51
→ cooltyus:= =我也知道7-11訂的到.可是很貴又沒很好吃 06/04 12:52
→ cooltyus:我要買那種自己做的.而且米糕跟北部粽差很多好嗎..... 06/04 12:52
→ cooltyus:最好是把米糕包在粽葉就差不多-.- 06/04 12:52
→ lidongyun:看來只能委託朋友或家人帶過來囉... 06/04 13:12
→ dondothat:對阿,米糕比較好吃 06/04 13:21
→ Avalon1117:最好米糕包進粽子葉裡就跟北部粽差不多啦 06/04 13:28
推 masktrue:他是說外觀吧 06/04 14:25
→ waynedd:XD..米糕作法頗類似北部粽..我阿姨會做北部粽..我姑姑會做 06/04 16:55
→ waynedd:南部粽..兩者都一樣好吃..外面買的我最喜歡吃菜粽..分別在 06/04 16:56
→ waynedd:以前鳳山體育場前的一家..以及成功路的菜粽李.. 06/04 16:56