推 WOODBEAR : 重點是糖粉啊 加什麼吃起來都一樣 03/31 22:23
→ choulaotou : 橋頭老街的市場裡 03/31 22:24
是節日才出來還是長期的呢?有確切的市場名嗎?
推 tearrain : 傳統市場都有賣吧 03/31 22:26
因為之後也希望不一定要清明節才能買到春捲皮，因為春捲皮的功用很多，除了月亮蝦餅
也有很多創意料理也會希望，所以也希望能知道常態的點，我們這邊只有清明節前夕才賣
，賣完就沒出來了。
推 DOHMARS : 油麵和客家小炒是一定要的啊！ 03/31 22:26
客家小炒是指一類的？很想要嚐試看看
推 lemonchou : 菜市場都有賣 03/31 22:26
→ pule : 我媽台南人 說從小就吃包油麵的 03/31 22:29
我也是偏好油麵，有飽足感又能捲的紮實
→ forfly : 喜峰街附近的傳統早市，有一家專門在擦皮的 03/31 22:32
→ forfly : 油麵必備，還有皇帝豆 煎板豆腐 03/31 22:33
感謝提供
推 tearrain : 建興市場有攤長期在擦皮的 03/31 22:33
感謝提供
→ forfly : 蒜苗炒三層肉 這時節剛好是蒜苗和皇帝豆盛產 03/31 22:33
對吼，包蒜苗超好吃的
推 LYHA : 我也都有包油麵呀~雲嘉都這樣吃 03/31 22:34
推 abluelion : 烏魚子…… 03/31 22:35
太高檔了XDDD
推 jessicakard : 我們家的料跟你們差不多 還多了煎蛋 煎板豆腐 03/31 22:37
我們家是煎蛋皮，然後再切絲，板豆腐是油煎還是乾煎?包起來不會出水嗎?
我自己是想過要再包一些炸春捲，然後裡面包的是韓式辣炒豬肉，炸好之後包生菜吃，有
點像越南炸春捲的做法，覺得要是好吃以後家裡也能常做，就不用等清明節能買得到皮。
推 Ksafrit : 杜老爺 03/31 22:39
我知道我知道，而且一定要加香菜和現刨花生糖粉對不對!!你內行的。
→ zzxcasd : 就喜峰街菜市場阿 漢口街到嫩江街附近 03/31 22:40
感謝!
→ zzxcasd : 往西到鹽埕區建國路快到底那個菜市場也有 03/31 22:43
→ zzxcasd : 那個附近好像有個鹽埕示範市場 裡面也有 03/31 22:43
快到底是指?因為我知道以前建國路的廟門口有一個市場，但現在只剩下二、三攤在擺
也很多年沒看到有人來賣皮了，建國路上我目前只知道大舞台市場，還有一個是在靠近
四海豆漿的市場。
→ wasipugi : 鼎中路和鼎貴路全家的對面有一間有在做潤餅皮 03/31 22:44
喔，是專賣店，感謝提供
推 dndmm : 我家還會包大黃瓜絲,也滿順口的 03/31 22:44
我是用小黃瓜絲，不過我家人不愛只有我吃。
推 DOHMARS : 客家小炒是偷呷步，就是把材料中的豆干，三層肉和 03/31 22:44
→ DOHMARS : 葱加醬油糖炒成一道莱，很方便！ 03/31 22:44
這招不錯，學起來。
→ zzxcasd : 樓上說的是涼水王? 03/31 22:45
→ zzxcasd : ^wasipugi 03/31 22:45
推 DOHMARS : 至於蛋，蛋酥比蛋皮絲口感更佳也更香！ 03/31 22:46
是那種用蛋液直接在油鍋中快炒到一顆顆酥酥的那種蛋酥嗎？
→ zzxcasd : 應不是廟門口 那個是早市 整條路都臨時攤販 03/31 22:49
臨時攤販呀…，建國路…我真的沒有印象耶，我每天都走那段路的說。
推 yaieki : 每個傳統市場都會有 即使沒有的也會多出臨時攤 03/31 22:49
因為希望不一定要清明節才有得買，所以會想知道那邊比較有常期販售的。
推 roshe8780 : 這時間看這個覺得好餓 03/31 22:53
推 chengseiko : 橋頭捷運站出口，天成潤餅，橋頭區成功路90號。 03/31 22:54
感謝提供
推 v2ssili : 我家的豆干是跟菜圃一起炒的 沒用完配飯也很好吃 03/31 22:54
感覺很下飯!!加點豆鼓下去炒好像會很好吃…然後再放點魷魚XDDD
→ ritaerythema: 楠梓火車站前夜市每周日固定有一攤賣春捲的 03/31 22:55
→ ritaerythema: 還不錯 03/31 22:55
是賣成品還是賣皮的??
推 newlordz : 吃過油麵，但是倒是覺得還好，比較喜歡香腸~~~ 03/31 22:58
我喜歡吃油麵是因為花生粉和糖粉混在上面的味道居然微妙的好吃，香腸是一定要的!!
推 yien : 我家會包油麵或米粉～都只用豬油醬油炒一下就香噴噴 03/31 23:01
→ yien : 喔 03/31 23:01
哈哈哈，我家要是這樣子炒，他們就會直接吃麵配菜了XDDD
推 meimeiQ : 前金菜市場有 但只有快到節日的那幾天 03/31 23:04
對呀，好像很多市場都是節日快到才有，平時想買就找不到了
推 omi0210 : 楠梓楠都市場裡有一間固定在賣 03/31 23:08
感謝提供
→ w3160828 : 後驛一代長到大沒吃過油麵包的潤餅 結果楠梓全是= = 03/31 23:14
→ ilbm : 苓雅市場內賣潤餅的 非清明 餅皮可預訂 03/31 23:31
推 QQmouse : 油麵...第一次聽過 03/31 23:34
對吧，我同事也說第一次聽到有包油麵。
推 uniquekr : 五甲自強路(我家都叫五甲夜市啦XD)，在牛排館旁有 03/31 23:37
→ uniquekr : 個伯伯在賣，伯伯隔壁是賣炒麵炒飯的，傳統的潤餅， 03/31 23:37
→ uniquekr : 買過幾次~ 03/31 23:37
→ uniquekr : 忘了說，伯伯是長期賣 03/31 23:38
是賣兼皮還是只賣包好的?
推 oprt13 : 左營哈囉市有 03/31 23:56
賣皮還是只賣包好的?
→ wind9275 : 福安路跟福德路有一個小市場裡面有人在賣 但是他是 03/31 23:59
→ wind9275 : 才會做的.我媽說那間店都沒有加漂白的.新聞報導好 03/31 23:59
→ wind9275 : 皮越Q就不尋常好像加什麼粉 參考嘍 03/31 23:59
好像是漂白劑，叫白吊塊還是吊白塊忘了，而且皮要Q，用高筋的不就好了，這點錢也要
省，真的好無良，家庭用的那需要皮白，還不是包一包就吃了，又不是要春捲皮選美…。
有詳細的市場名嗎?
推 Emily0716 : 義華市場有賣～ 04/01 00:05
是皮還是成品呢?
推 jeyang : 油麵+1 阿嬤過世後就沒吃過潤餅嗚嗚 04/01 00:17
※ 編輯: applepies (218.173.68.149), 04/01/2015 00:23:14
推 k821251993 : 油麵必備，新營人 04/01 00:24
推 gein : 油麵+1 04/01 00:31
推 pinkhsub : 橋頭的是在省道旁，平常都有。但清明節只賣皮而已。 04/01 00:32
推 whiteherb : 我是高雄人沒吃過也沒看過包油麵耶~ 04/01 01:32
推 ching924 : 興中市場內春捲攤，皮是老闆娘自己擦的 單買皮需提 04/01 01:43
→ ching924 : 前訂，但清明節當天不接受預訂 04/01 01:43
推 R9tramS : 鼓山圖書館的市場有（哈瑪星），但不確定清明後會 04/01 02:15
→ R9tramS : 不會收起來 04/01 02:15
推 bor1286 : 第一次聽到包油麵 04/01 02:23
→ supreme000 : 油麵+1 以前都是阿嬤在準備 阿嬤現在身體沒辦法了唉 04/01 02:59
推 chenyjptt : 高雄人,吃過包油麵沒什麼驚訝,煎的春捲都吃過了 04/01 06:56
→ chenyjptt : 說不定未來新創意都還可以包漢堡肉咧...不過健康就 04/01 06:57
→ chenyjptt : 要 少鹽少油少糖 少點味道囉... 04/01 06:58
→ w3160828 : 煎的炸的包芭樂絲的都吃過 就是到北高雄才遇到油麵 04/01 07:38
→ b8806 : 這個都是合格？？ 04/01 08:06
推 chenpewin : 三和市場也有賣包油麵的春捲阿！ 04/01 09:13
推 sleepyrat : 春捲包油麵算偷吃步：1.costdown 2.呷卡粗飽 04/01 09:13
推 nbg23456 : 我潤餅都包烤鴨大蔥和甜麵醬，吃起來超像北京烤鴨。 04/01 09:29
推 sulin209 : 我知道鼎力路跟鼎新路的路口那個市場有一家 04/01 10:42
推 yaieki : 台南很多也有包油麵的 不錯吃 04/01 11:09
→ auden : 六合路上 快接近河南路 清心福全的隔壁 有一攤賣 04/01 12:15
→ auden : 潤餅的 上頭有張貼說也有單賣皮 04/01 12:16
→ auden : 另外 小時候我家包時是有油麵的 倒是市面上沒見過 04/01 12:17
推 phil78569854: 我家只包糖粉和花生粉～ 04/01 12:22
推 miyukiy : 我家也會包油麵或另一種寬版麵，包好幾代了 04/01 15:36
→ miyukiy : 有包那個麵真的好好吃又能吃飽 04/01 15:36
推 Qiao0807 : 三民區有間紅心網咖斜對面廟的旁邊，有賣捲跟皮 04/01 16:35
→ Qiao0807 : 樹德家商附近 04/01 16:36
推 Jamesuta : 橋頭潤餅平日都有在賣皮,也都老板自己做,但要提早訂 04/01 16:38
推 drawingyou : 鳳山新富路市場全年供應，工協市場也有。阿公家最 04/01 16:45
→ drawingyou : 早版本只有包豆芽菜+三合一糖粉 囧 04/01 16:45
推 drawingyou : 以上兩個市場都是買皮 04/01 16:47
推 lovewan : 德民路上的德民黃昏市場有一攤是固定賣春捲的 04/01 17:29
→ lovewan : 餅皮可以預訂；接下來幾天應該也會有幾攤臨時出來 04/01 17:29
→ lovewan : 擺只賣餅皮的小攤位~給原PO參考! 04/01 17:30
推 omi0210 : 我也是出社會後才知道有包油麵的。 04/01 18:03