推 v2ssili :這間好吃^^ 從擺攤做到有專屬配送車 10/13 22:40
推 NirOE :之前住那邊的時候很愛吃 有一段時間她們還沒有擺咧 10/13 22:45
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱：大連香菇肉羹
地 址：高雄市三民區大連街２５５號
電 話：０９３１－８１９９２１
營業時間：六點半～十二點半（時間外取貨可先電話聯絡）
★高雄地區歡迎至現場購買
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好讀圖文網誌版(無音樂)：
http://www.wretch.cc/blog/shengyinglin/27787406
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心得：
這一家位在高雄的香菇肉羹頗對Sandy與奕老大的味蕾～
一大包的肉羹倒在鍋子內，看的出來用料真的超豐富，
大隻的蝦仁、新鮮的魚羹及滿滿滿的配料，
肉羹則使用當日溫體豬肉製作而成的，相當新鮮！
電鍋加熱時香味噗鼻而來，不管是要單吃還是拌飯或拌麵都是不錯的選擇～
大連香菇肉羹（１２００ｇ）／ＮＴ＄１５０元
真空包裝一看就非常乾淨、衛生，宅配也不用怕湯汁會流出來，
印在包裝上的資訊也非常詳細，標示了有效日期與食用方法，
直接微波或電鍋加熱就可以食用囉～
★保存期限： 冷凍半個月、冷藏三天（本產品不添加任何防腐劑，請盡速食用完畢！）
★食用方法：
１、建議使用電鍋加熱（外鍋加約１杯半的水）
２、微波加熱（以中功率微波約１０～１５分鐘）
★美味提醒：肉羹若呈現結塊濁狀，乃因加熱不足所致，建議充分攪拌再加熱即可。
★好吃建議：可依個人喜好加入白飯、麵條、米粉…等，若酌量添加烏醋及胡椒粉
或香菜，風味更佳～
一入口後的口感，是稍偏甜的及帶有些許懷念的古早味！
話說這可是道地的南部口味，主要是因為加了冰糖去做調味喝起來才這麼鮮甜，
Sandy還特別加了水稀釋比較不會過甜，也讓整體味道更加美味！
店家還特別告知若較不喜歡魚漿，也可以完全用肉羹條製作…
原來連吃的也可以客製化呢～
用料大方豐富，有虱目魚、赤肉與蝦仁、肉羹等新鮮食材，
扁魚酥的湯底搭配上筍絲、香菇、白菜、等豐富配料，
佐以用心的天然調味，芡勾也恰到好處，吃在嘴裡都是滿滿的料真的好滿足呢！
再加入幾滴烏醋後那酸酸甜甜的滋味，還真是色香味俱全的好料理！
是Sandy大力推薦的超值美食喔～
推薦原因：道地的古早味、真材實料
個人滿意度（５顆星為最高，☆代表半顆星）：★★★★☆
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