推 DANIELHSIANG:以前的夜市很小條耶...(透露出自己年紀了) 08/30 19:38
→ gtmmy:竟然還有人記得(握!!) 08/30 19:39
推 evonny:逛過以前的夜市 +1 這家臭豆腐挺好吃的~ 08/30 21:08
推 bobona:好吃好吃 阿伯臭豆腐一定要大推!! 08/31 09:35
餐廳名稱：阿伯臭豆腐(應該是沒有店名的啦XD)
地 址：橋頭老街 橋南路...近羊肉店與藥局的路口
電 話：無
營業時間：下午 約15:30~20:00，賣完會先收
價位範圍(每人)：35~50
鄰近捷運站：糖廠站與橋頭火車站中間
較靠近糖廠站，步行約5~10分鐘
------------------------------------------------------------------
心得：
圖文網誌版 http://www.wretch.cc/blog/mimiyan/21257111
------------------------------------------------------------------
呼...距離上次介紹羊肉也是一段時間
這段時間羊肉店取了店名─喜美羊肉，終於比較好認了^^"
可能是前一陣子忙吧 或是有些事情
寫橋頭小吃的文章暫停了很久
不過 接下來將陸陸續續拍拍寫寫
將懷念 在地的小吃介紹給大家
今天要介紹的是在市場內的一攤臭豆腐
算是個人從小吃到大的臭豆腐(還有另外一間在鄉公所旁 國中開始吃的 文介紹)
當年 是由一位意氣風發的歐吉桑在賣的
現在 已經是個頭毛鬍鬚白的老阿伯了...
不囉唆 先送上三張特寫 剛剛才被我吃下肚的^^"
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=mimiyan&b=27&f=1519710316&p=7
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=mimiyan&b=27&f=1519710315&p=6
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=mimiyan&b=27&f=1519710315&p=5
共七塊豆腐+泡菜+醬料(有蒜蓉、醋、醬油、辣椒等獨門秘方)，50元
這應該是大份的
豆腐是整個炸過再切開 所以有的面是酥的 有的面是軟的
泡菜不會太鹹 略帶甜味 切的頗細 很方便跟豆腐一起吃下去
加上醬料...不知不覺一個人就吃光了
該怎麼說呢?
當年吃這攤的時候
橋頭市場星期天晚上還有夜市 從農會延伸到近火車站
這攤臭豆腐...算是不錯吃加上懷念的滋味吧!!
看到許久不見的老闆
看到一樣簡陋的攤位
看到一樣黑黑的油鍋XD...
老闆聽到我說之前這邊還有夜市就來吃
感嘆的說：「哇，那是快20年前的事情了...」
想想也是 真的過了不少年
對於小時的我 甚至覺得這樣一盤臭豆腐是有點高價位的食物呢...
剛剛一大盤吃下肚 嗯...還是一樣懷念的味道
沒有太大的變化 故 推薦給大家
這攤就在羊肉附近 藥局旁
小小的一個鐵皮屋攤位
走進市場問問看應該可找到 或是聞一下就知道了XD
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.70.110.170
※ 編輯: gtmmy 來自: 203.70.110.170 (08/30 19:27)