最近在鳳山的中山路上發現一家魯味叫「幸福的味---阿杏魯味」
吼~ 實在是太好吃了!!
這家攤位大概擺了兩個禮拜左右,
一開始我騎車經過時都抱著觀望的態度,略停一下看看他們家的東西
看看就走,還沒有很大的意願去買來吃吃看。
但經過幾次之後,
由於不想再去買附近也很有名的阿P魯味,終於去買了阿杏魯味。
挑選前我仔細看了看食材,挖塞! 看起來比阿P魯味的新鮮多了
不像阿P的看起來有點醜醜爛爛(雖然口味吃起來還不錯拉)
他們的東西擺得很整齊,看起來頗新鮮漂亮的。
問了價錢..mm..有點小貴,不過還是心一橫買了!
選了綑綁的很精緻的雞腸兩顆、米血一塊(很大塊)、一支鴨翅、雞屁股、雞心
還有一包科學麵..總共100多吧.... 當時覺得有點小心痛
可是勒,回家把魯味倒出來卻是滿滿的一大盤,而且 老闆娘還附送我萵苣呢
一開始我先吃最愛的米血----哇哇哇 手工製的果然不一樣阿!口感超讚的!
還有科學麵,老闆娘是另外包一包,所以不會像其他的魯味攤賣的吃起來有點太"爛"
反而是QQ的有彈性!這點很讓我訝異呢~
其他的東西,口感跟味道也都很好(那個雞腸超好吃的)
他們家的口味和一般的不同,完全不靠酸菜、沙茶醬、蔥阿那些來提味或增加味道
..我從來不知道加熱魯味可以很單純就魯得這麼香這麼好吃!
ps.
買了一次之後,接連好幾天我都去阿杏魯味報到(自己想吃+家人指定 :P)
跟老闆娘比較熟後問了一下為什麼他們有些東西售價比較高一些?
老闆娘說他們的雞翅機腿鴨翅雞屁股雞腳雞腸等...並不是一般的冷凍貨,
每兩天就會去市場批新鮮的回來自己魯,所以新鮮度和口感絕對比別人的好
而且他賣的金針菇都會事先把根部的雜質髒東西一一去掉後才綁好,
跟一般隨便抓一把就去賣是不一樣的 : )
**註:詳細位置在鳳山市中山路「女生的店」前面;隔壁是一家賣了20多年的鮀魠魚羹
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是不需要有理由的
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