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餐廳名稱:林師傅滷味 地址:高雄市苓雅區武廟路41-1號 電話:0937313428 母老虎的愛吃誌 http://www.wretch.cc/blog/cathyhsu2002/639671 母老虎總是下班下得晚,今晚下班看看手錶都八點半啦,再和同事去採買普度用品, 回到家都快十點啦,肚子可是咕噜咕嚕呀,回家之前去武廟路晃了一圈,都收得差不多了 , 那就買包滷味回家啦,這家林師傅應該是武廟路上開最久的一間滷味店了吧, 挑選幾樣就趕緊回家祭一下我的五臟廟啦 冬粉是一定要來一份的,回家倒出來之後竟然有一整碗公耶,我看吃這碗就吃飽啦, 這間是比較重口味的,母老虎一定會請他加辣,很夠味呀,冬粉吸附了濃厚湯汁, 加上肚子實在是極餓,希哩呼嚕的一口接一口 不過吃完冬粉肚子又超飽的,其他只有試了些味道就又進冰箱了 這一盤滷味母老虎選了凍豆腐、豆芽菜、素雞、蘿蔔、米血、雞脖子和鴨腸 加冬粉總共一百元,價格應該算是一般,店家是用特調滷汁加上蒜泥、沙茶和蔥花, 也是屬於重口味的 鴉腸:母老虎一向喜歡這種腸子類脆脆的口感,滷的爛爛的我可不喜歡, 這裡的鴉腸已經先滷過,不過還是脆脆的也處理的沒有腥味,很不錯 素雞:這裡的素雞QQ有嚼勁 米血:最喜歡這種手工米血啦 雞脖子:吃太飽了,所以就沒吃 蘿蔔:這裡的蘿蔔建議一點點來吃看看呀,蘿蔔滷的通透,沾上了一點濃厚滷汁, 蘿蔔入口即化爆發甘甜湯汁,好好吃哦 這裡的酸菜也很好吃哦,很脆也帶點酸甜滋味,母老虎都會請他多給一點呢, 不然都吃不過癮啦 店家的辣椒,嗜辣的一定要加呀,絕對讓你過癮 -- 我的無名 http://www.wretch.cc/blog/cathyhsu2002 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.39.145.26
b8806 :宵夜文.....肚子好餓啊 09/01 01:16
aavv014 :這家好吃 吃了6.7年有了 09/01 02:14