[食記] LiLiCoCo滷味 吉林夜市

[loveSabina (花花爸)]

        造訪時間：2011/11月
        餐廳名稱：LiLiCoCo滷味
        地    址： 高雄．吉林夜市
        電    話： -
        營業時間：-
        價位範圍：20+
        鄰近站：捷運後驛站
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   心得：
                無音樂．有圖有真相好讀版：
                http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/11/lilicoco.html
                預估讀取時間：9.1秒

                  吉林街夜市上我最愛的兩攤就是LiLiCoCo和隔壁的阿
                亮。有時候會特別騎車遠道而來。

                ▲可內用
                  從這角度拍，就代表著可以內用。事實上，來這內用
                的人也著實不少。

                ▲晚餐
                  左方為直徑五公分之鏡頭蓋，權充比例尺。你可以看
                得出來這家的醬汁給的不少。顏色接近醬油膏。最要命
                的是酸菜給的大方。

                ▲
                  這家的特點是這層油亮沾附的醬汁。
                  我不確定是不是加辣才會有。因為我都吃辣，而老闆
                確定我要加辣之後，會額外舀上一瓢看起來油亮油亮像
                是有勾芡比較濃稠的滷汁。

                  酸菜的酸感不會太強烈，酸中帶點鹹甜。

                ▲
                  滷汁本身的味道偏鹹甜，不帶太多的中藥味。吃的時
                候會有些許九層塔味（因為有加）。豆乾沒有入味，小
                小失望。粉絲給的量比起一般店家來說來多一些，所以
                贏得我這粉絲控的青睞。

                ▲
                  這家我特別推薦的是豬皮。
                  脂肪層去除功夫做的不錯，留下的盡是膠質。只是滷
                起來豬味偏厚重，加上鹹甜滋味，膩的快不見得每個人
                都能適應。口感上這豬皮會有種黏牙感，冷卻之後也不
                會立刻死硬一片。

                總結一下：
                ．以上這樣一盤含兩份粉絲、豬頭皮、豬皮、貢丸、豆
                  乾一共是105元。價錢上不會貴的誇張。
                ．醬汁口感特別。
                ．我愛這家豬皮的膠質口感。
                ．辣的比較好吃。

                Overall，我給這家的評價是：
                Recommended （JUST）

                延伸閱讀：
                獨門蛇辣吳師父魯味
                http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/11/blog-post_23.html
                黃海街古早麵、柳家滷味 中正市場
                http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/02/blog-post_19.html
                水餃仁
                http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/09/blog-post_10.html
                香江牛排 吉林夜市
                http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/10/blog-post_24.html
                初老日記．非誠勿擾
                http://tinyurl.com/65oywn4

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       初老族症狀 No.2                  PTT發文症狀 No.2
       一堆人喊你某某姐、某某哥         一堆人喊你大大
       而你很想叫他們shut up!!          而你很想跟他們說你也只是普通人

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                   如果不嫌棄，我很願意免費幫忙拍寵物認養用的照片。

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→ b0339576    :對我而言這間口味頗重 適合配飯吃
推 cami33      :對我而言這間不知紅啥 不再適合吃
→ loveSabina  :那不如推薦適合你吃的吧。或者講出不適合的點囉
推 cami33      :沒針對您...我慕名而去..真的口味不怎樣..這樣而已^^
→ cami33      :您介紹的咱們家眷村菜就很好吃
        我只覺得喜好由人。但是如果你能說出「為什麼」、「發生什麼事」
        那會更有參考價值。

        不然就像那種千篇一律只寫，「你看看是不是超好吃啊！」的部落客一樣。
        講了半天你還是不懂對方究竟在說什麼。

→ drjcount    :老闆服務態度很糟  東西又給錯  老實說不喜歡這家
→ b0339576    :那邊的滷味我都買熱河一街交叉口的小辣椒
※ 編輯: loveSabina      來自: 111.242.220.91       (11/30 22:41)
→ pcgrace     :我也是比較喜歡吃小辣椒的
推 twingirl    :服務態度不太好是真的....或許因為生意太好> <"
推 nientzu09   :這家我很喜歡吃,他的辣椒醬很特別,也很夠味,買過N次,
→ twingirl    :食物好吃與否 也是見仁見智啦~~
→ nientzu09   :老闆態度都不錯,也沒遇過東西給錯的情況~
推 bookin2002  :我今天才剛去買而已..以前就常吃了..服務態度還好阿
→ bookin2002  :老闆娘挺親切的..我吃重口味..所以覺得不賴..
→ bookin2002  :我有同學口味沒吃這麼重的就會覺得還好..見仁見智囉
→ unicorn8012 :態度差蠻有名的...
推 QQmouse     :我覺得蠻好吃的 不過很久沒買了 下次試試小辣椒
推 walilei     :這家的醬不愛,偏愛熱河街上的小辣椒
推 tactac38    :雖然被花爸的滷味生火.但看推文突然好想吃小辣椒XD
推 besilence   :比較愛小辣椒+1
推 ho7479      :買過覺得態度不錯~口味跟小辣椒不太一樣~算好吃的~
→ chyl        :看照片感覺有點像以前前站的嘉點滷味
→ satoshi3    :請問粉絲指的就是冬粉嗎o_o?
→ ziming      :粉絲=冬粉~  :")
→ loveSabina  :感謝樓上 :)
推 satoshi3    :感謝樓上兩位XD!
推 kmark       :這間的粉絲給的確實挺多，不過甜到我吃不下第三口呀
→ kmark       :我也覺得路口的小辣椒卡好吃!