作者larle (岌岌可危)
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標題Fw: [食記] 高雄鹽埕區.米糕城
時間Fri Sep 5 18:21:24 2014
餐廳名稱:米糕城
消費時間:2014年/8月
地址:高雄市鹽埕區大仁路107號
營業時間:09:00~23:00
圖文版:
http://blog.yam.com/larle/article/78491571
鹽埕區食物探索,第二站來到大仁路上的米糕城。
正午時分,陸續有客潮前來,平日人氣度似乎不像所謂「在地人不
去的店家」。既來之則安之,坐定後便要了份米糕及綜合肉筋。
米糕 30元 綜合肉筋(小) 50元
米糕的賣相普通,吃進嘴裡也是如此。
米糕上散亂著魚鬆,這也是米糕的主要滋味來源。糯米米香與肉燥
滷汁香氣都略為缺乏,一旁的小黃瓜吃來倒還算清爽。
不曉得是否其它地方的米糕吃慣了,這裡的米糕精彩度個人無法體
會。
綜合肉筋某個層面來說像豬雜切盤,包括有肉筋、小腸和豬肚,三
者都算處理得宜,口感可且無臊味。滷汁帶微鹹,或許以蒜蓉油膏相佐
會更對味。
離開米糕城時,突然懷念起其它家許久未訪的米糕攤。望著店內客
潮,我想是個人口味不合的關係。
延伸閱讀:
高雄鹽埕區.大ㄎㄡ胖碳烤三明治
http://blog.yam.com/larle/article/78491470
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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→ cigxm : 超難吃 非常不推 09/05 19:02
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推 saron : 肉燥完全不香...觀光客不要再被騙了 09/07 00:20
推 REX219 : 根本就是吃__。 09/07 06:19