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餐廳名稱:大ㄎㄡ胖碳烤三明治 消費時間:2014年/8月 地址:高雄市鹽埕區大公路78號 營業時間:07:00~11:00, 1800~2300 圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/78491470   仔細一瞧,關於高雄的吐司三明治店家情報竟是不少。聽說高雄店 家莫名擁有讓吐司吃來鬆軟的超能力,讓人著實好奇。因此繼老江紅茶 牛奶後,又來到這位於鹽埕區的大ㄎㄡ胖報到。   這裡的價位看來親切多了,只是沒想到連平日上午九點多都得排隊 ,真不知這些人潮從何而來(自己還不是一樣)。   只知招牌吐司的推薦,飲料卻無情報,猶豫後決定來杯紅茶豆漿。 招牌吐司 35元 紅茶豆漿(小) 15元   此處特色在於吐司為碳烤,但不因此而乾硬,依舊鬆軟易食,只是 碳烤香氣不算明顯。吐司內層輕刷沙拉,加上火腿、小黃瓜片及軟嫩的 煎蛋,整體滋味走輕爽路線。   紅茶的微甘與豆漿的香氣相輔相承,甜味不至太過,小杯份量正好 ,大杯也許會覺負擔。   接連試了老江及大ㄎㄡ胖,儘管滋味都可接受,然深深發現到自己 該是台式早餐人,因此對這類吐司三明治都沒有太多感動,或許還得花 點時間去學習體會這類早餐的美妙之處。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.160.139 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1409912027.A.DF1.html ※ 編輯: larle (112.104.160.139), 09/05/2014 18:14:11