→ kaikai6789 :我喜歡吃文璋的陽春麵^^ 10/14 17:02
推 boyking :從小吃到大 10/14 17:04
推 clock0712 :這間的切仔料真的很不錯!值得推薦 10/14 21:20
推 wuwuhaha :吃過，很不錯的店!! 10/15 01:00
推 wangsan :切料都蠻新鮮的 我喜歡它的羹跟肉燥飯! 10/15 01:36
※ [本文轉錄自 Food 看板]
餐廳名稱：阿進切仔麵
地址：高雄市鹽埕區瀨南街148號
電話：(07)521-1028
營業時間：09:00 - 20:00
每人平均價位：50+
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：乾麵、豬皮
圖文網誌好讀板：http://www.wretch.cc/blog/YaoIYaya/332660
不知道為什麼，我對於這類型的小店都特別的喜愛，點個簡單的乾麵或滷肉飯，請老闆再
切一盤黑白切，沾著醬油膏，都可以讓我吃得心滿意足。
這間店是閃光家人推薦的，他們在高雄住了很久也蠻常來吃，有時候親戚朋友來高雄玩都
也會來這邊吃飯。所以對於剛吃完今天王品大餐的我們，這種小店是再適合不過的了。
這間離市區有一段距離，儘管找到的時候已經有點晚了，但是內用外帶的客人依然絡繹不
絕。
這邊的小菜基本上都以豬為主，顏色看起來都蠻鮮紅的，應該都蠻新鮮，但是我個人不敢
吃任何類型的器官，所以只點了份豬皮來吃。
我點的乾麵，剛上桌的時候上面有很多的蔥頭酥，不過都被我攪拌到底下去了。乾麵吃起
來不油不膩，配上老闆自己做的蔥頭酥味道非常的好，麵條頗有嚼勁，不會太軟爛，蠻不
錯吃的。
閃光點的豬舌冬粉，我不敢吃器官類，所以我沒有嘗試這碗。照寶貝的說法，味道清香，
很適合口味清淡又怕胖的女生吃，味道也棒，好吃！
空心菜，大大一盤，蒜頭跟油蔥增加了很多口感跟味道，不過醬油淋的有點太多了，吃到
底下有點過鹹。
豬皮，我們只點這一盤小菜，豬皮只有稍微川燙過，除了本身的Q勁之外，跟薑絲以及醬油
膏也都是不錯的組合。
這間可以說是物美價廉，東西也蠻好吃的，從店家可以開租下隔壁店面再開一個用餐區就
可以稍微看出到底生意有多好，這間在高雄也開了五十幾年了，非常有名，許多報紙跟壹
週刊都來採訪過，不過這次很可惜沒品嘗到網路上非常受到大家好評的骨仔肉湯，下次一
定還要再去一趟。
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學長學長!那邊有飆車族 學長學長!那邊剛好像有女生 學長學長~那邊有人紅燈右轉
砍人 被壓上車 ψQSWEET
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