作者Yoshimario (耀西瑪莉歐)
看板Kaohsiung
標題[食記] 金溫州餛飩大王
時間Wed Oct 21 21:49:15 2009
圖文版
http://tw.myblog.yahoo.com/yoshi-mario/article?mid=160&prev=-1&next=153
餛飩食記二連發,今天來到鹽埕金溫州XD。
金溫州在鹽埕埔捷運站旁邊而已,但在一條很小的巷子,巷子口有招牌,基本上來說不難
找。
巷子就是這麼小一條,但這麼小的巷子藏著的老店總讓人有種找到寶藏的錯覺XD。
這是價位表,小菜NT.30,炸排骨NT.50,我們各拿了一盤。
炸排骨香脆有汁,不膩口,加了白胡椒更顯美味。不過油炸品放涼難免有油耗味,趁熱吃
真的很棒,就是不要放涼喔。
豬耳朵調味適中,鹹淡合宜,所以我們蠻喜歡的。而且因為切得比較細小,所以比較好咀
嚼,哈哈。
餛飩湯麵NT.65
餛飩麵跟巨揚一樣有三顆。餛飩吃起來也是飽滿紮實,只是總覺得巨揚的餛飩更碩大肥美
,巨揚餛飩咬下去滿口肉汁,金溫州也不錯,但整體份量和口味對我來說是巨揚勝出了。
湯頭的話金溫州比巨揚再有滋味一咪咪,但也是稍嫌清淡,榨菜就夠鹹,很有滋味,中合
了整個湯頭。
基本上兩間各有擅長的東西,但以餛飩來說,我就比較偏好巨揚囉。
餐廳名稱:金溫州餛飩大王
地址:高雄市鹽埕區新樂街163巷1號
電話:07-5511378
營業時間:週一至五 下午2:00~9:00
週六、日 上午11:30~下午9:00
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◆ From: 219.81.202.28
※ Yoshimario:轉錄至看板 Food 10/21 21:51
→ jerryjayg :這餛飩除了大以外沒啥特別... 10/21 22:04
推 chopincat :同意樓上! 10/21 22:12
推 tftt :光華國小附近的老溫洲才是經典!! 10/21 22:23
推 being9happy :我覺得廣招英比金溫州好吃 10/21 22:34
推 pbjojo :這兩家餛飩有關係喔.... 10/21 23:34
→ apaone :根本很普~超輕淡的!我只去過一次~吃時傻眼 10/21 23:38
推 Amandala :推一下好了 從我爸小時吃到家裡小孩長大 我喜歡這家 10/21 23:51
推 pinkcamille :小小一碗陽春麵大小+3顆炸混沌=$65 10/22 00:16
→ pinkcamille :我推錯家了...>< 10/22 00:45
推 kiroko :我推這間 因為我口味本吃很清淡 所以吃的很合囉 10/22 01:29
推 kenkangta :只有大而已 不是很鮮 10/22 02:31
→ jalow :有點貴的說 10/22 09:02