→ bailan:新樂街走到鹽程街右轉，那邊有家小籠湯包也不錯 01/13 15:16
推 GODUCH:樓上說的是永和小籠湯包..真的不錯吃 推 01/14 18:15
推 tan45is1:推～這家真的便宜又好吃，「阿拉奶茶」也很好喝 01/14 20:04
推 qekeo:小籠包好吃，昨天剛買來吃，前一陣也開始賣燒賣了! 02/08 14:17
餐廳名稱： 飲神
地 址： 高雄市鹽埕區新樂街141號
電 話：（07）531-1881
營業時間： 小籠包1300-2300（還不確定） 飲料1000-2300
價位範圍(每人)：小籠包＄35/籠（6顆） 飲料＄20 以上
鄰近捷運站：捷運橘線 鹽埕站
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心得： http://www.wretch.cc/blog/lisa3388tw/23316438 (圖文版)
飲神～手工現做小籠包
飲神其實是一家飲料店 他家飲料的名字都很妙 都是眾神的名字
如：關帝紅茶、如來綠茶、觀音碳培、媽祖珍奶......
因為自己是天主教 所以每次都點「耶穌麥仔茶」 （其實我沒有很喜歡麥茶 ＠＠）
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不過就在今年第一天（2009/01/01）
我跟泡泡從夢時代跨年完 回到鹽埕捷運站 準備回家時
在路上剛好看到這「熱騰騰、現包、剛出爐」的小籠包
即使晚餐吃很飽 還是很想要嘗鮮 （不過當時已經凌晨兩點左右 肥阿！）
之前都不知道他們有賣小籠包 詢問之下 他們說今天第一天開張
的確 他選在今年的第一天、第一刻 開張 XD
或許是因為當天大家都跨年 所以很HIGH 也就很多人蠻晚睡的
在那邊等待『現包』的小籠包 即使吃完已經快要三點 陸續都有客人上門
等待也需要時間 所以就跟著在老闆旁邊看他包
他們家小籠包的餡料 以瘦肉為主 而且都是手工現點現包
不除此之外 連面皮都是老闆自己發麵 手工桿皮
所以都是馬上點 老闆就開始桿皮、包餡、入蒸籠
不是哪種先包好放著等有客人點 然後再拿去蒸 或是先蒸好的那種
等了大概10-15分鐘 我期待已久的小籠包上桌摟～
六顆排排站好 我已經迫不及待 趕快吃一口
第一口 有湯汁流出來 不過不會很多、也不油
或許是因為瘦肉的比例比較多 所以會有這樣的狀況
（其實很多小籠包店會在肉餡裡面混一點豬油 就會很有湯汁...）
不過以健康跟養身來說 以新鮮肉餡的湯汁 那才是真的『原汁原味』
六顆的大小都有一個湯匙再大一點點
而且皮因為是自己桿的 所以有一點點厚度 咬起來配著肉餡很有口感
（我不喜歡吃太薄的小籠包皮 這樣吃不到皮的味道）
其實不用沾醬 吃原味的就很好吃摟～
不知道他有沒有附嫩薑絲 上次去沒有 （或許是因為第一天開幕）
吃完後 老闆怕我們太冷 還送了自製的黑糖薑母糖給我吃
雖然我在一口氣吃完6顆小籠包後飽到不行 但是還是想嘗看看味道（好奇寶寶）
本來想說拿最小塊的 不過每塊都很大 而且怕吃小塊的感覺不出味道
結果...拿大概10元硬幣大小的薑糖塊 吃下去不到一分鐘 整個發熱 ＠＠
或許是因為是自己做的 所以料很紮實 頓時從嘴巴開始渾身發熱
哈哈～我下次問問 可不可以買他家自製的薑糖好了～
一籠6顆＄35 一次買3籠＄100
營業時間：下午1點到晚上11點（店家說還要看最近顧客的反應調整營業時間）
電話：531-1881
地址：高雄市鹽埕區新樂街141號
（在鹽埕捷運站2號出口 出口旁左邊的巷子裡）
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順便推薦他家的飲料
他家的茶葉都是用自己或親戚在南投或是其他地區種的茶葉泡的 算自產自銷
所以他家的茶葉喝起來都很香醇 如果怕不合口味 還可以請店家先讓你試喝
喝原味的茶最好 如果不習慣建議微糖或半糖
如果吃小籠包 再搭配一杯好茶
真的就像神仙一樣 很享受～
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